湖南江永:標(biāo)準(zhǔn)化種植 護(hù)好“香姜”品牌
陽(yáng)春三月,春暖花開(kāi),春耕春種正當(dāng)時(shí),連日來(lái),湖南江永縣上江圩、夏層鋪、桃川等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的姜農(nóng)們正搶抓農(nóng)時(shí)種植香姜,他們穿梭于整齊的田壟間,開(kāi)溝下種,覆土搭棚多頭并進(jìn),一幅熱火朝天的春播圖景。
江永香姜,是該縣“五香”之一,有近千年栽培歷史,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。其外觀晶瑩如玉,形似手掌,姜上有節(jié),嫩芽和莖節(jié)部鱗片呈紫紅色,有如玲瓏雕塑,嬌艷可愛(ài),是餐桌上百姓喜愛(ài)的美食。
走進(jìn)桃川鎮(zhèn)建安亭村的百畝香姜種植基地,姜農(nóng)們?cè)诿β抵?,“這個(gè)姜兩個(gè)芽的,要把小芽掰了去,只留一個(gè)芽就可以了......” “90”后新農(nóng)人周加文正在手把手的指導(dǎo)工人種植香姜。
周加文曾在廣州、深圳打工,2015年,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在村里承包了大片荒棄的黃土地,開(kāi)始規(guī)?;l(fā)展香姜,從開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的10畝到今年的100余畝,將茅草地開(kāi)辟成了標(biāo)準(zhǔn)的香姜園。
周加文介紹,種植香姜是一種短平快的產(chǎn)業(yè),畝產(chǎn)可達(dá)4千斤左右,畝產(chǎn)值超2萬(wàn)多元,收益可觀。隨著,市場(chǎng)價(jià)格逐年走高,加之通過(guò)技術(shù)改良,香姜苗品質(zhì)和產(chǎn)量也逐年提升,今年我們準(zhǔn)備種植100多畝的香姜,其中6畝用大棚來(lái)種植,只需要100天就可以收獲,可以趕在端午節(jié)前上市。
近年來(lái),該縣利用區(qū)域小氣候優(yōu)勢(shì),采取“合作社+農(nóng)戶”的模式,因地制宜在上江圩鎮(zhèn)、夏層鋪鎮(zhèn)、桃川鎮(zhèn)建立了“香姜生產(chǎn)帶”,大力推廣香姜標(biāo)準(zhǔn)化種植。全縣每年種植香姜穩(wěn)定在2萬(wàn)多畝,總產(chǎn)量5萬(wàn)多噸,輻射帶動(dòng)農(nóng)民1萬(wàn)戶以上,農(nóng)民人均增收4000余元,香姜已遠(yuǎn)銷(xiāo)廣州、長(zhǎng)沙、桂林等10多個(gè)大中城市,也有部分銷(xiāo)往香港、澳門(mén)等地區(qū)。(周文 謝文彬)
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