其實，無論是生豬肉還是凍豬肉，市民們最關(guān)心的還是質(zhì)量安全問題。就這個許多人都關(guān)心的問題，羅晨告訴記者：“拉薩的凍豬肉市場規(guī)范、安全，就以我們調(diào)入的凍豬肉為例，在出廠前就經(jīng)過了嚴格的檢驗檢疫，尤其是生豬屠宰完成后，立即送至零下30攝氏度的低溫區(qū)域。在進入西藏后，我們會立即給堆龍德慶區(qū)動檢站報檢，待專業(yè)人員檢驗檢疫合格后，才會入庫?！?/p>

當記者走進西海冷庫時，這里僅為零下18攝氏度的低溫，著實讓記者打了幾個冷顫，在羅晨看來，低溫給凍豬肉保質(zhì)創(chuàng)造了前提條件，這些凍豬肉都有非洲豬瘟核酸陰性檢測報告，質(zhì)量安全有國家權(quán)威認證和保障。

時下，拉薩已經(jīng)進入了做風干牛肉的季節(jié)，西海冷庫也為此做了充足的準備，“目前，我們已經(jīng)到貨帶骨牦牛肉60噸，都是我們從甘肅省精挑細選調(diào)入的。市民有需要的話，可以直接到西海冷庫選購，目前西海冷庫的售價僅為30元/斤。我們在市區(qū)的八一路、雪新村、朗賽小區(qū)附近都有零售點?！绷_晨告訴記者。

為豐富元旦、春節(jié)、藏歷新年“三大節(jié)日”的消費市場，西海冷庫儲備了充足的肉類。羅晨表示：“比如凍豬肉，我們的動態(tài)保障就是1000噸，也就是說，有出庫同時有入庫，1000噸的總量是動態(tài)平衡的。而牦牛肉、豬肉等的充足儲備，也為拉薩市場供應(yīng)做足了準備，充實并豐富著市民的菜籃子?！?/p>

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