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來源可追,買菜放心 拉薩農(nóng)貿(mào)市場溯源秤已上崗

盧鑫 發(fā)布時間:2018-09-23 08:56:00來源: 西藏商報

為保障市民餐桌安全,切實提升西藏自治區(qū)餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平,西藏自治區(qū)將大力開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范創(chuàng)建,農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證比率每年以10%以上的速度遞增。同時,加快肉菜流通追溯系統(tǒng)建設(shè),計劃2018年達到50%以上、2019年達到60%以上、2020年達到80%以上。為此,記者走訪了拉薩各大農(nóng)貿(mào)市場,體驗肉菜流通追溯進展情況。目前,肉菜流通溯源秤基本全覆蓋拉薩市區(qū)大小農(nóng)貿(mào)市場。

在藥王山農(nóng)貿(mào)市場記者看到,新安裝的電子溯源秤乍一看跟普通電子秤一樣,操作方式也基本相同,都是將肉菜放置在秤上,自動結(jié)算出總價。對此,成都九洲電子信息系統(tǒng)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,電子溯源秤與普通電子秤的區(qū)別在于,溯源秤多了一個肉菜品名類別,商戶在稱重時,只需要根據(jù)肉菜種類點擊相應(yīng)按鈕、輸入單價即可,最后再點擊打印按鈕,一份帶著身份信息的肉菜和小票就可以交給顧客了。

此外記者了解到,已經(jīng)投用的溯源秤均進行了特別設(shè)置,鮮豬肉設(shè)置了32個類別,包括前腿肉、里脊、五花肉、豬副產(chǎn)品等等,蔬菜設(shè)置了84個種類,這84個種類基本上把市民常買的蔬菜全部包含在內(nèi)了。該負(fù)責(zé)人進一步介紹,僅塔瑪村農(nóng)貿(mào)市場、拉魯農(nóng)貿(mào)市場、奪底路農(nóng)貿(mào)市場、氣象局農(nóng)貿(mào)市場、藥王山農(nóng)貿(mào)市場五家農(nóng)貿(mào)市場就已安裝300多臺溯源秤。

由于肉菜追溯體系是一個完整的追溯系統(tǒng),因此,東嘎農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場已配備了大型電子溯源秤,此類溯源秤分別可稱重600公斤和150公斤,這樣可保證肉菜一開始的信息就錄入到平臺內(nèi)。

“等到溯源秤正式上線后,市民購買肉菜一定記得索要小票,這是保護市民餐桌安全的重要措施?!痹撠?fù)責(zé)人說,今后,在安裝電子溯源秤的農(nóng)貿(mào)市場,沒有進行“入場”的肉菜將無法進行銷售,這可確保市民購買到的肉菜有來源可查詢。

說到來源可查詢,記者找到一戶鮮豬肉商戶親自體驗了一下溯源秤的便利,按照流程操作后,一張包含有市場編號、攤位編號、追溯碼以及二維碼的電子小票就出來了?!鞍惭b了電子溯源秤后,市民每次購買肉菜都會得到自動生成的小票,市民拿著小票便可以在市場‘溯源查詢機’及手機上查詢相關(guān)信息?!?/p>

同時,拉薩市還開通了拉薩市肉類蔬菜流通追溯微平臺(微信公眾號),市民可通過手機“掃一掃”查詢?nèi)獠讼嚓P(guān)信息。

據(jù)了解,在今后的工作中,西藏自治區(qū)將進一步加強肉菜質(zhì)量追溯體系及管理平臺建設(shè),努力將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯至種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),加強監(jiān)督檢查和抽檢檢測,鼓勵示范超市建立并完善快檢體系。

(責(zé)編: 劉夢瀟)

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