青海打造世界牦牛種源基地
圖為座談會現(xiàn)場。李江寧 攝
“在玉樹,牦牛產(chǎn)業(yè)既是優(yōu)勢,更是龍頭,選擇玉樹牦牛,把玉樹州打造為世界牦牛種源基地,是我們推進(jìn)種業(yè)振興行動和做好畜禽遺傳資源保護(hù)的具體舉措,將有力推動玉樹州乃至全省打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地,對玉樹和全省畜牧業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義?!?6日,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長李青川表示。
當(dāng)日,“打造世界牦牛種源基地—玉樹牦?!弊剷谖鲗幷匍_。
青海玉樹藏族自治州是三江源核心區(qū),是綠色有機(jī)無污染區(qū),是四大超凈區(qū)的核心區(qū),具有獨(dú)特的資源優(yōu)勢、自然生態(tài)環(huán)境和文化特色,高原、綠色、有機(jī)是玉樹農(nóng)牧業(yè)的特色,生產(chǎn)出來的牦牛是打造輸出地的首選。
據(jù)介紹,全球約1700萬頭牦牛中,中國達(dá)到1600萬頭,占94%以上,其中青海省597萬頭,占全國的37.3%,玉樹州目前牦牛存欄約150萬頭,占到青海全省的25%,玉樹牦牛占到全球牦??偭康氖种?。
圖為牦牛在草原上悠閑自得。李江寧 攝
“玉樹牦牛長期生長在海拔4000米以上的高寒地區(qū),牦牛品種純度高,形成了獨(dú)特的地方品系,具有生長快,屠宰率、凈肉率高、軀體大、肉品品質(zhì)好等特點(diǎn),在高原牦牛品系中占有十分重要的地位。大通牦牛、玉樹牦牛父本都是野血牦牛?!庇駱渲萸槿R縣縣委書記譚晟介紹說,2016年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“玉樹牦?!睂?shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),2021年列入國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
“近年來,我們扎實(shí)加強(qiáng)野血牦牛和扎什加羊兩個良種繁育,目前良種率在60%左右,計劃在‘十四五’內(nèi)要提高到90%?!弊T晟說,“這是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,想做大做強(qiáng),必須把這個鏈條完善鏈接起來,目前,我們有特色,但是優(yōu)勢不強(qiáng),有優(yōu)勢,但不夠強(qiáng)勢,抵御風(fēng)險能力較弱,與整個品種的發(fā)展趨勢還不夠匹配。下一步,我們在戰(zhàn)略上強(qiáng)化種源的科技支撐,加大良種保育繁殖力度,做強(qiáng)優(yōu)勢,補(bǔ)齊短板,建設(shè)現(xiàn)代高原特色良種基地?!?/p>
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所研究員、所長閻萍認(rèn)為,玉樹牦牛資源的挖掘利用和保護(hù)的關(guān)系應(yīng)為動態(tài)循環(huán),在利用中保護(hù),在保護(hù)中利用?!拔磥恚龊糜駱潢笈5挠?、繁、推、采、供、銷一體化,讓玉樹牦牛走向世界?!?/p>
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