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青海柴達(dá)木盆地成功試種羊肚菌

發(fā)布時間:2020-06-18 11:20:00來源: 中國新聞網(wǎng)

柴達(dá)木盆地成功試種羊肚菌
圖為試種成功的羊肚菌破土而出。海西州委宣傳部供圖

  記者16日從青海省海西州官方獲悉,青海大學(xué)食用菌科研團隊在該州德令哈市新堉山莊溫室大棚內(nèi)成功試種羊肚菌,為推動海西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了有益嘗試。

  素有中國“聚寶盆”美譽的柴達(dá)木盆地地處青海省海西州,面積約26.5萬平方公里,是中國重要的能源和礦產(chǎn)資源富集區(qū)之一,也是中國西部地區(qū)重要的防風(fēng)固沙生態(tài)功能區(qū)。柴達(dá)木盆地雖然自然資源儲量豐富,但干旱少雨的人居環(huán)境與中國“聚寶盆”的稱號相去甚遠(yuǎn)。當(dāng)?shù)厝嗽f,在柴達(dá)木盆地的戈壁灘上種活一棵樹,比養(yǎng)一個娃還難。

  據(jù)介紹,羊肚菌,又名草笠竹,因菌蓋表面生有許多小凹坑,外觀極似羊肚而得名,屬經(jīng)濟價值較高的珍稀食用菌。

  2020年初,科研團隊與青海亞登食用菌種植有限公司合作,前期開展種植準(zhǔn)備工作。通過基地土壤基本狀況調(diào)查、氣象等環(huán)境數(shù)據(jù)收集、種植技術(shù)教學(xué)、菌種制備等工作,今年6月,羊肚菌實現(xiàn)正常出菇。通過觀測羊肚菌生長良好、鮮菇品相符合商品化要求,6月中旬可以陸續(xù)采收上市。下一步,科研團隊將針對柴達(dá)木地區(qū)的空氣及土壤條件,完善種植技術(shù)方案,讓羊肚菌在柴達(dá)木盆地扎根。

  羊肚菌鮮品市場售價180~200元每千克,干品市場售價1600~5000元每千克。

  海西州農(nóng)牧局副局長楊慧清說,“羊肚菌在柴達(dá)木盆地的成功試種,在全國羊肚菌鮮品短缺的情況下實現(xiàn)了反季節(jié)生產(chǎn)鮮菇,進一步豐富了海西州菜品種類。同時,對海西州提升設(shè)施農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化都具有里程碑意義?!?/p>

  “羊肚菌屬于冷涼菌,土壤溫度不能高于20攝氏度,空氣溫度不能高于25攝氏度,柴達(dá)木地區(qū)自然條件適合羊肚菌生長。試種成功的羊肚菌肉頭較厚,有機質(zhì)含量豐富,品質(zhì)遠(yuǎn)超低海拔地區(qū)培育的羊肚菌?!鼻嗪4髮W(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長灑威說。

  楊慧清表示,下一步,海西州將在精細(xì)化管理產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面做好文章,力爭把羊肚菌產(chǎn)業(yè)培育成新的經(jīng)濟增長點?!?/p>

(責(zé)編:于超)

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