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北京金粟種植專業(yè)合作社 葡萄架下的“農(nóng)耕課堂”

發(fā)布時間:2022-11-21 08:43:00來源: 新京報

  走進農(nóng)耕營地 之5

  寒意已濃,海陀山腳下的延慶鎮(zhèn)唐家堡村北京金粟種植專業(yè)合作社葡萄大棚里,一串串或紅或紫的葡萄掛滿藤蔓。45歲的朱小華是合作社的負責人,近兩年,依托延慶區(qū)悠久的葡萄種植歷史和合作社葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,朱小華在自家的葡萄架下開設了體驗式“農(nóng)耕課堂”,來自全市5000余名中小學生從一串葡萄、一杯葡萄酒中“嘗”到了農(nóng)耕文化的厚重與香醇。

  11月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、共青團中央辦公廳、全國少工委辦公室公布了首批60個農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單,朱小華的合作社成為北京僅有的五個入圍單位之一。朱小華說,黨的二十大報告對新時代新征程三農(nóng)工作作出了重要部署,農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富。作為延慶區(qū)鄉(xiāng)村振興帶頭人,以前,她是兩個孩子的全職媽媽;現(xiàn)在,她要做眾多孩子們的“葡萄媽媽”,讓更多的孩子從一顆葡萄開始知農(nóng)、愛農(nóng),讀懂、傳承農(nóng)耕文化和精神。

  名稱:

  北京金粟種植

  專業(yè)合作社

  地點:

  北京市延慶區(qū)

  延慶鎮(zhèn)唐家堡村

  成立時間:

  2009年6月22日

  服務內(nèi)容:

  有機葡萄種植銷售

  葡萄架下的體驗式農(nóng)耕課堂

  從一顆葡萄開始知農(nóng)

  沿著唐家堡村村內(nèi)的一條小路徑直走,拐角處就是北京金粟種植專業(yè)合作社。通往合作社小路兩側的墻上,一幅幅葡萄彩繪,詳解葡萄文化知識,初入園子的人很快就能感受、融入葡萄文化氛圍中。剛在地里勞動的朱小華穿著一身黑色衣服,鞋子和褲管上還留有一些泥印。每天早上先到棚里看一看葡萄的長勢,是朱小華持續(xù)多年的習慣。

  “嘗一嘗咱家的葡萄,絕對和市場的味道不一樣?!敝煨∪A手里捧著一串剛下樹的葡萄向記者打招呼。她介紹,北京金粟種植專業(yè)合作社成立于2009年,三年前,依托合作社的葡萄種植產(chǎn)業(yè),面向中小學生、親子家庭等群體,推出了體驗式的“農(nóng)耕課堂”,“我想讓孩子們從一顆葡萄開始,學會知農(nóng)、愛農(nóng)?!?/p>

  不久前,合作社的“農(nóng)耕課堂”迎來了一批小客人——延慶區(qū)靳家堡中心小學的小學生們。學生們走進合作社溫室大棚,在葡萄藤下,和老師一起學習制作葡萄特色手工皂。學生們按照老師的指導,小心翼翼地將各種材料混合攪拌,倒入模具。很快,一塊形似葡萄的肥皂便躍然而現(xiàn)。隨后,學生們還在老師的指導下,實操體驗了葡萄酒釀造工藝。

  朱小華告訴記者,依據(jù)孩子的不同年齡,農(nóng)耕課程的難易程度也有差異。最終的目的是孩子們通過一串葡萄、一杯葡萄酒或是一次體驗,找到農(nóng)耕的樂趣,愛上農(nóng)耕文化?!包h的二十大報告提出‘全面推進鄉(xiāng)村振興’,提出‘堅持和發(fā)展馬克思主義,必須同中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結合?!r(nóng)耕文化不就是最好的抓手嗎?”朱小華稱,農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富,是中華文明的重要組成部分,其精髓幾千年來生生不息。在葡萄藤下開設農(nóng)耕文化課程的初衷就是為了傳承農(nóng)耕文化。

  朱小華對葡萄種植、農(nóng)耕文化傳承有一種執(zhí)念,11月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、共青團中央辦公廳、全國少工委辦公室最新公布的首批60個農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單中,朱小華的北京金粟種植專業(yè)合作社榜上有名。

  葡萄產(chǎn)業(yè)趕上“東風”

  農(nóng)耕課堂為何要從葡萄開始呢?

  延慶地處北京西北部,有著悠久的葡萄種植歷史,平均海拔500米,氣候涼爽,晝夜溫差大,非常適宜葡萄生長。尤其地處延懷河谷地帶的葡萄,與法國波爾多、美國加州一起并稱為世界葡萄種植三大黃金地帶,被譽為葡萄的黃金產(chǎn)地。當前,葡萄產(chǎn)業(yè)在延慶已初具規(guī)模,有機葡萄種植尤其出名。朱小華的合作社所在的延慶鎮(zhèn)唐家堡村就位于這樣的黃金地段,葡萄全部是有機種植。

  2014年,有著“葡萄界奧運會”之稱的北京世界葡萄大會在延慶召開,全球目光聚焦在延慶,產(chǎn)地延慶的葡萄和世界葡萄一起站在了聚光燈下。朱小華也是在那個時候和葡萄正式結緣,開始種植葡萄、發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),“那會兒種植葡萄有政策扶持,市場前景也好?!?/p>

  朱小華自小在農(nóng)村長大,成立合作社之前,她是兩個孩子的全職媽媽。因為想讓孩子吃上健康的農(nóng)產(chǎn)品,2009年,她和丈夫從村民手里流轉了幾百畝土地,開始創(chuàng)業(yè)。雖然從小守著農(nóng)田長大,對農(nóng)活并不陌生,但真正開始操練農(nóng)業(yè),初期發(fā)展時還是遇到了不少困難。朱小華表示,得益于葡萄大會,“讓我們延慶的不少農(nóng)人、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迎來新轉折。”

  現(xiàn)在,延懷河谷葡萄及葡萄酒產(chǎn)區(qū)已成為以葡萄種植、葡萄酒釀造和酒莊文化旅游為主導的區(qū)域經(jīng)濟體,“延懷河谷”品牌在國內(nèi),乃至世界的知名度都在持續(xù)提升。

  朱小華的合作社建設了69棟溫室大棚,60余個葡萄品種全部實現(xiàn)了有機種植,研發(fā)并掌握了獨特的設施葡萄“一年兩熟”技術,篩選出適宜“一年兩熟”的葡萄新品種12個,已申請技術發(fā)明專利6項。

  “一顆小葡萄里蘊含著大學問?!被谘討c葡萄的悠久歷史和合作社葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,朱小華便把農(nóng)耕課堂開在了葡萄架下。

  讓孩子體會“粒粒皆辛苦”

  推開合作社里葡萄大棚的門,潮濕的空氣夾雜著濃濃的葡萄香氣,撲鼻而來。陽光照進棚里,一串串翠綠色的葡萄掛在藤蔓上沐浴著陽光,悄然生長。棚內(nèi)外溫差水汽凝結成雨露,滴答滴答墜進泥土里。相較于外面深秋幾攝氏度的氣溫,棚內(nèi)的溫度高達30攝氏度。棚內(nèi)的一個紅色條幅上寫著“在勞動中實踐,在體驗中成長”幾個字樣,是學生農(nóng)耕課堂活動時留下的。

  今年50多歲的劉瑞芳正在大棚里忙著。她是唐家堡村村民,已經(jīng)在合作社工作了十年。最近,大棚里的葡萄陸續(xù)成熟,劉瑞芳就拿著剪刀修剪葡萄。農(nóng)耕課堂開課的時候,劉瑞芳也會和孩子一起學習,偶爾她也會忍不住上手教教孩子。有的孩子從小在農(nóng)村長大或是父母經(jīng)常帶著到地里體驗農(nóng)活兒,對于農(nóng)耕并不陌生,完全沒干過農(nóng)活兒的孩子也是有的。一堂課下來,看著某個孩子從“五谷不分”到會區(qū)分不同品種的葡萄,對葡萄的種植歷史娓娓道來,就連劉瑞芳都跟著高興,“就跟看著一顆顆小葡萄成熟了一樣的心情?!?/p>

  這樣的感受朱小華自然體會得更深。從收拾園子、跑手續(xù)、聘請專業(yè)的老師,幾經(jīng)周折,合作社的農(nóng)耕課堂正式開課至今,朱小華看著一批又一批的孩子在葡萄藤下從“農(nóng)耕小白”變成有模有樣的小農(nóng)人。有家長跟朱小華反饋,孩子體驗農(nóng)耕課后,甚至也能“品鑒”平時家里吃到的葡萄,還能有模有樣說上幾句。

  在朱小華看來,一堂農(nóng)耕課的意義不僅在于教會孩子認識了哪種葡萄,而是激發(fā)他們對葡萄文化的興趣,懂得一顆葡萄的來之不易,在擁抱自然中了解和體驗農(nóng)作物的培育過程,體會“粒粒皆辛苦”的艱辛。

  黨的二十大召開前夕,有心的朱小華還專門在農(nóng)耕課堂上,組織學生們開展紅色主題手繪活動,孩子們在葡萄藤下接受了一次鮮活的愛國主義教育。

  11月9日,在公布農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,農(nóng)耕文化實踐營地是傳承弘揚中華農(nóng)耕文化的創(chuàng)新途徑。

  朱小華介紹,入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的首批農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單后,除了學校,越來越多的家長也開始帶著孩子走進朱小華的葡萄園。她計劃著,將合作社的農(nóng)業(yè)設施進行升級改造,實現(xiàn)一年四季都有葡萄的同時,也為孩子創(chuàng)造更好的農(nóng)耕實踐環(huán)境,開發(fā)更多豐富多彩的體驗課程,為孩子們帶來沉浸式的研學課程。

  朱小華說,她是兩個孩子的媽媽,但她還想成為更多孩子的“葡萄媽媽”,讓更多的孩子從一串葡萄中了解到悠久農(nóng)耕的魅力。在延慶,還有很多像朱小華一樣,根植于農(nóng)業(yè)、熱愛農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人們,將農(nóng)耕文化的種子栽種進更多孩子心里。

(責編:郭爽)

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