豬肉價格,為何漲了?接下來怎么走?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新回應(yīng)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部26日上午發(fā)布,當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢總體較好,市場供應(yīng)有保障。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部抓住產(chǎn)銷大省、養(yǎng)殖大縣和養(yǎng)殖大場的生豬生產(chǎn),保能繁母豬存欄量底線和規(guī)模豬場數(shù)量底線,生豬生產(chǎn)形勢向好,前三季度全國生豬出欄5.2億頭,同比增長5.8%;豬肉產(chǎn)量4150萬噸,同比增長5.9%。
對于近期全國生豬和豬肉價格出現(xiàn)上漲,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌分析,除了豬肉消費進(jìn)入旺季、需求增加的原因,還有就是去年下半年豬價基數(shù)低,像去年國慶節(jié)前后,生豬價格每公斤僅為11元到12元,出欄一頭肥豬虧損500元到600元。
同時,豬價上漲也有壓欄惜售與二次育肥增加,以及前期產(chǎn)能回調(diào)、養(yǎng)殖成本攀升、豬肉進(jìn)口減少等因素的影響。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:短期上漲主要是季節(jié)性、階段性的,這兩天豬價正在回落,從后期來看,能繁母豬存欄、生豬存欄、新出生仔豬量都連續(xù)5個月增長,以此來預(yù)判,后期價格不具備持續(xù)上漲的基礎(chǔ)。
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