直播間里,好大米賣出好價(jià)錢(人物故事·聚焦鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè))
■創(chuàng)業(yè)心得
助力鄉(xiāng)村振興,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為重要力量。一方面,可以通過互聯(lián)網(wǎng)主動(dòng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化;另一方面,要勇于嘗試預(yù)售、定制等產(chǎn)銷對(duì)接新方式,讓更多“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。
——陳雨佳
陳雨佳,1989年出生于黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村。2016年,她回村創(chuàng)業(yè),運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維優(yōu)化水稻種植、加工和銷售環(huán)節(jié),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們闖出了一條增收致富路。陳雨佳先后獲得全國“巾幗新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)典型、全國三八紅旗手等榮譽(yù)稱號(hào)。
“上萬年前,火山噴發(fā),巖漿外溢形成熔巖臺(tái)地。經(jīng)過長期風(fēng)化,巖石表面堆起一層營養(yǎng)豐富的腐殖土,進(jìn)而演變成獨(dú)特的石板田……”在黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村,伴著潺潺流水、幽幽稻香,玄武湖大米專業(yè)合作社銷售經(jīng)理陳雨佳,正通過手機(jī)直播,為網(wǎng)友講述當(dāng)?shù)厥宕竺酌Q的由來。
開辟線上銷路,打出產(chǎn)品口碑
得益于獨(dú)特的自然環(huán)境,石板大米口感佳、營養(yǎng)價(jià)值高?!翱删葡阋才孪镒由?,村里的大米多年來沒有打出知名度,銷路一直不好?!毙浜竺讓I(yè)合作社理事長褚麗娟說。
早在2008年,褚麗娟就牽頭成立合作社,推動(dòng)村里的稻田規(guī)?;?jīng)營??墒?,受制于傳統(tǒng)的種植、銷售方式,鄉(xiāng)親們的日子始終算不上寬裕,村集體經(jīng)濟(jì)收入也一度入不敷出。
眼看母親褚麗娟著急上火,2016年,在外工作了3年多的陳雨佳悄悄返鄉(xiāng),打定主意要通過互聯(lián)網(wǎng)幫助老鄉(xiāng)賣大米。
“以往到了水稻收獲季,大伙兒都是被動(dòng)等待商販上門收購,賣不上好價(jià)錢?!标愑昙研睦镒杂斜P算,毛遂自薦在合作社擔(dān)任起銷售經(jīng)理一職,“利用互聯(lián)網(wǎng),把優(yōu)質(zhì)大米直接端到消費(fèi)者的餐桌上?!?/p>
開工不到一個(gè)月,陳雨佳就做成了第一單生意?!拔野奄u米的廣告發(fā)到了朋友圈,有熟人感興趣,一試還真不錯(cuò),然后口口相傳,一下賣出了幾百斤?!?/p>
拍視頻,搞直播,開網(wǎng)店……陳雨佳和合作社的兩個(gè)年輕人組成網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì),把大米種植的各個(gè)環(huán)節(jié)都展現(xiàn)給消費(fèi)者。慢慢地,陳雨佳在網(wǎng)上有了不少粉絲,線上訂單也逐漸多了起來。
與此同時(shí),合作社在提高大米品質(zhì)上也下足了功夫,從選種、耕種到加工,綠色技術(shù)覆蓋全程:肥料方面全部施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥,除草則采用人工方式和稻田養(yǎng)鴨,灌溉水源來自鏡泊湖和牡丹江……
“這么干費(fèi)工費(fèi)力,萬一大米賣不上價(jià)怎么辦?”有的村民擔(dān)心。通過開辟線上銷售渠道,銷量的確增加了,可是價(jià)格相較往年并沒有明顯上漲?!霸趺窗押妹踪u出好價(jià)?”陳雨佳不斷思索。
加強(qiáng)與網(wǎng)友互動(dòng),改進(jìn)銷售模式
“歡迎來到上官地村,這里不僅有美麗的玄武湖,還有200多戶淳樸的農(nóng)民”“今天請(qǐng)大家和小陳一起把鴨雛放到田里去”……積攢了一些經(jīng)驗(yàn)后,陳雨佳和團(tuán)隊(duì)拍視頻、做直播時(shí),不再局限于推介產(chǎn)品,而是通過鏡頭講述鄉(xiāng)親們種植石板大米的故事,展示原汁原味的鄉(xiāng)村生活。
在與網(wǎng)友的互動(dòng)中,陳雨佳不斷改進(jìn)銷售模式,升級(jí)服務(wù)體驗(yàn)。這天,記者跟著她下田察看水稻長勢,清風(fēng)徐來,掀起層層稻浪。地頭上,立著一塊塊小木牌,上面寫著不同的名字。
“這是我們推出的‘認(rèn)種’模式,春天時(shí)消費(fèi)者認(rèn)購一畝稻田,秋收后就能收到這畝稻田產(chǎn)出的大米,還可以來村里免費(fèi)體驗(yàn)插秧、收割水稻等農(nóng)事活動(dòng)?!标愑昙颜f,“這個(gè)點(diǎn)子就來源于直播時(shí)跟網(wǎng)友的互動(dòng),當(dāng)時(shí)有網(wǎng)友感慨我們這兒山好水好,想來村里體驗(yàn)種田?!?/p>
“認(rèn)種”模式一經(jīng)推出,就大受歡迎?!敖衲甑?00畝有機(jī)稻田,在插秧之前就已被認(rèn)購一空,預(yù)售款接近400萬元?!标愑昙颜f,今年插秧季,一些客戶就帶著家人來村里體驗(yàn)了一回鄉(xiāng)村“慢生活”。
還有網(wǎng)友給陳雨佳留言:“大米買多了存不住,有沒有辦法隨時(shí)都能吃到新鮮大米?”為此,陳雨佳推出定制銷售模式,“秋收后,我們把稻谷存放在村里恒溫恒濕的谷倉里。消費(fèi)者可以根據(jù)相關(guān)憑證隨時(shí)在網(wǎng)上兌換,我們按訂單隨時(shí)開機(jī)碾米,保證水稻脫殼后第一時(shí)間送到客戶手上?!?/p>
“在有關(guān)部門的支持下,我們還建起了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)。消費(fèi)者只要掃一下二維碼,就能看到石板大米的生產(chǎn)全過程?!标愑昙颜f,隨著生活水平不斷提高,消費(fèi)者更加關(guān)注品質(zhì)和體驗(yàn),這種線上線下有機(jī)結(jié)合的銷售模式,能進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的黏性。
通常,一場直播要兩個(gè)多小時(shí),陳雨佳講得嗓子冒煙,卻樂此不疲?!皩?duì)我來說,最重要的是把家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)的石板大米推介出去?!睋?jù)介紹,現(xiàn)在整個(gè)合作社約1/3的銷售額來自線上渠道。
農(nóng)旅融合發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興
除了賣米,陳雨佳回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)還有一個(gè)目標(biāo):發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。上官地村緊鄰玄武湖、鏡泊湖,背靠火山口國家森林公園,區(qū)位得天獨(dú)厚,自然風(fēng)光優(yōu)美。
“上官地村可謂‘天生麗質(zhì)’,卻一直‘疏于打扮’?!标愑昙颜f,“以前村里的路坑坑洼洼,一下雨就泥濘難行。”
2019年,為深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,渤海鎮(zhèn)開始全力打造玄武湖農(nóng)業(yè)公園,推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展。與此同時(shí),上官地村的人居環(huán)境大為改善?!拔覀円浴咀魑幕瘞?dòng)鄉(xiāng)村旅游,修建了觀景區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、美食區(qū)、菜園采摘區(qū)等多個(gè)功能區(qū)。路平了,景美了,人氣也旺了?!鄙瞎俚卮羼v村第一書記張本軍說。
在陳雨佳的鏡頭里,不僅有玄武湖碧波蕩漾、田間稻浪起伏等美景,還有下田捕魚捉鴨、制作黏豆包等樂事,吸引了不少網(wǎng)友慕名前來?!岸燹r(nóng)閑季,我們這兒照樣也是網(wǎng)紅打卡地。游客們滑雪橇、賞雪雕、吃黏豆包,體會(huì)濃郁的關(guān)東風(fēng)情?!标愑昙颜f。
眼看著游客越來越多,陳雨佳給母親出主意,幫助村民裝修家里閑置的老房子,作為民宿出租。這樣既能增加村里的旅游收入,房主又能得到一份租金。目前,全村已有民宿19家,可同時(shí)接待100多人。
“現(xiàn)在,不僅家里的大米能賣出好價(jià)格,我還在玄武湖農(nóng)業(yè)公園當(dāng)起了講解員,日子越過越寬裕?!贝迕窳蝴愘t高興地說,“在合作社打工、經(jīng)營民宿、侍弄小菜園……大伙兒一年四季有活干,精氣神更足了?!?/p>
據(jù)統(tǒng)計(jì),去年上官地村集體收入達(dá)110多萬元,村民人均純收入達(dá)2.7萬多元?!胺N大米、賣山貨、開直播、發(fā)展鄉(xiāng)村游……像陳雨佳這樣,近幾年回到寧安創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生有300多人?!睂幇彩芯蜆I(yè)局副局長金麗玉說,他們?cè)趯?shí)現(xiàn)個(gè)人夢想的同時(shí),也源源不斷地為鄉(xiāng)村振興注入新鮮血液。
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