“瘦身”的月餅更飄香
臨近中秋,月餅消費(fèi)又火了。今年6月,國家發(fā)展改革委等4部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。今年的月餅貴不貴?包裝是否還“里三層外三層”?有沒有不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)?筆者近日走訪多家商超,一探究竟。
平價(jià)月餅受歡迎
京城各大商超逛一圈,筆者發(fā)現(xiàn)“天價(jià)月餅”難見蹤影,市面上也鮮有超500元的月餅,平價(jià)月餅受到青睞。
“我們店最貴的月餅禮盒是這款蘇州稻香村的稻香雅月,308元,這里面有三層,一共24塊月餅,所以價(jià)格會(huì)比其他禮盒要高點(diǎn)?!北本┪锩莱型ㄖ萑g房店的理貨員王女士說,店內(nèi)賣得最好的是99元檔位的北京稻香村月餅,銷量已將近2000盒,139元、169元這兩檔也是熱銷款?!吧⒀b月餅更便宜,很多顧客一買就是好幾袋子?!?/p>
“我是來買送親戚的月餅禮盒,心理價(jià)位在150元左右?!痹诘陜?nèi)選購的李峰對(duì)筆者說,“順便帶兩塊自己吃的散裝月餅,像這種4.99元一塊的廣式蛋黃黑芝麻月餅就很好,趕個(gè)節(jié)日氛圍?!?/p>
在盒馬鮮生通州新華東街店,門店內(nèi)月餅禮盒最貴的一款是售價(jià)498元的中國香港品牌美心的七星伴明月。店內(nèi)價(jià)位在300-400元的月餅禮盒大約有14款,200-300元的約有20款,100-200元有30多款。在北京稻香村,筆者看到,100-200元的月餅禮盒比較多,散裝月餅種類豐富,有普通月餅、京式月餅、糖醇月餅,價(jià)錢在8-19元不等。
“感覺今年市面上的月餅明顯變得更平價(jià)、更親民了,花里胡哨的高價(jià)月餅幾乎沒有。”家住廣東深圳的張先生對(duì)筆者說,“我和家人更喜歡廣式奶黃流心口味的散裝月餅,送人就選擇200元左右的禮盒,不算太貴也拿得出手?!?/p>
創(chuàng)新多,更綠色
月餅價(jià)格“瘦身”了,口味如何?包裝同步“瘦身”了嗎?
正在盒馬鮮生店選購的梁歡挑花了眼:傳統(tǒng)豆沙、五仁、鮮肉月餅之外,月餅口味還有奶皮子、楊枝甘露、海鹽咖啡、小龍蝦……最終,她挑中了中國美術(shù)館文創(chuàng)中心與盒馬烘焙聯(lián)名的“齊白石墨韻月餅”?!鞍选畤嫛b進(jìn)月餅里,聽起來就很有趣?!绷簹g說。
盒馬3R商品中心研發(fā)經(jīng)理甜希介紹,“齊白石墨韻月餅”是目前盒馬聯(lián)名籌備時(shí)間最長的一款,上市第2周,整體銷量增長了3倍,很受消費(fèi)者喜愛。這款聯(lián)名月餅,4塊39.9元,合計(jì)每塊10元,價(jià)錢和常見的蛋黃、五仁月餅差不多,包裝也很簡(jiǎn)約。
為讓月餅包裝“瘦身”、輕裝上架,國家市場(chǎng)監(jiān)管總局此前發(fā)布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB23350—2021)國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單,自今年8月15日起施行。根據(jù)這一強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),月餅包裝層數(shù)不得超過3層;銷售價(jià)格在100元以上的月餅,包裝成本不得超過產(chǎn)品銷售價(jià)格的15%;包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料;月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。
盒馬鮮生門店理貨員高先生說,店內(nèi)大部分月餅禮盒的外包裝和內(nèi)包裝都以精簡(jiǎn)為主,“包裝好看、多用途的禮盒很受歡迎,有幾款小圓皮箱的禮盒已經(jīng)賣斷貨了?!?/p>
持續(xù)監(jiān)管不停止
連日來,針對(duì)月餅市場(chǎng)的監(jiān)管與巡查仍在持續(xù)。
四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)組織志愿者實(shí)地探查成都19個(gè)賣場(chǎng),搜集、調(diào)查了市面上銷售的68款月餅禮盒、43種散裝月餅的價(jià)格、包裝等情況,并于9月1日發(fā)布了調(diào)查結(jié)果報(bào)告:絕大多數(shù)月餅生產(chǎn)經(jīng)營者積極響應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn),市售月餅普遍較往年包裝簡(jiǎn)約、價(jià)格親民。
江西贛州龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,對(duì)17批次月餅進(jìn)行專項(xiàng)抽檢,檢查結(jié)果總體良好,目前未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。
針對(duì)前期各方面反映的涉及單價(jià)超過500元盒裝月餅的問題線索,國家發(fā)改委價(jià)格司與市場(chǎng)監(jiān)管總局執(zhí)法稽查局、價(jià)監(jiān)競(jìng)爭(zhēng)局巡查組進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)巡查,圍繞月餅餡料以及包裝層數(shù)、材料和空隙率等方面合規(guī)情況進(jìn)行核查,并開展了成本調(diào)查。此外,還檢查了月餅是否存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、過度包裝、使用名貴餡料、搭售和混合銷售等方面問題。
國家發(fā)改委政策研究室主任金賢東表示,中秋節(jié)前,還將加大市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲查處、公開曝光違法違規(guī)行為。“近年來,有的豪華酒店推出高價(jià)盒裝月餅,有的線上網(wǎng)店為私人定制‘天價(jià)’月餅提供便利。”金賢東說,“對(duì)此,我們將聚焦高端酒店、飯店和電商平臺(tái)等,開展監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為?!保椎鲁?李婕)
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