敲開鄉(xiāng)村振興致富門
作者:許凌
吃農家飯、賞花摘果、田園風光、休閑垂釣……備受游客青睞的農家樂,是提升農村集體收入、增加農民個人收入的好辦法,也是振興鄉(xiāng)村經濟的好舉措。然而,如何讓火了多年的農家樂“樂”萬家,敲開鄉(xiāng)村振興致富門?這還需要探索正確的發(fā)展路徑。
農家樂,是一種以個體農戶為單元,以農家院、農家飯、農產品、鄉(xiāng)村游等為主題,提供鄉(xiāng)村生活體驗服務的經營形態(tài)。新疆的西域桃花源、陜西的吳家小院、甘肅紅河谷生態(tài)園、寧夏的隆德老巷子等都已成為網紅打卡地。
但農家樂這一鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)也面臨著諸多問題。如用地瓶頸突出,制約農家樂發(fā)展;經營管理人才短缺,產品缺乏品牌特色;基礎設施不夠完善,缺乏保障影響旅游;缺少科學規(guī)劃,項目建設盲目;管理體制不健全,旅游生態(tài)環(huán)境退化等。
如何讓農家樂突破種種瓶頸敲開鄉(xiāng)村振興之門?筆者認為需要全方位重塑農家樂發(fā)展環(huán)境。
首先要以“農”為核。農家樂符合當前回歸自然的旅游文化潮流。目前,旅游業(yè)已從最初的觀光游覽向生態(tài)旅游過渡。隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展增速和旅游者出游經驗豐富,游客在景點選擇上表現(xiàn)出越來越強烈的自主性。因此,在鄉(xiāng)風文明視野下,農家樂能對當地傳統(tǒng)文化資源進行深度整合,傳播鄉(xiāng)土文化、傳承傳統(tǒng)技藝,以滿足游客的精神文明需求,讓游客在自然田園風光中找到“鄉(xiāng)情”。
其次要以“產”興農。農家樂旅游的興起有利于我國農村產業(yè)結構的調整,它打破了產業(yè)的界限,直接推動農業(yè)發(fā)展,還能帶動第三產業(yè)的興起。然而,大部分農家樂商業(yè)模式單一,僅能提供基礎性旅游服務。如果要增強農家樂發(fā)展動力,就要通過打通上下游產業(yè),完善構建產業(yè)鏈條;推動農家樂與生態(tài)農業(yè)、文化產業(yè)、休閑觀光等多產業(yè)融合發(fā)展,助力構建多元化旅游服務業(yè)態(tài)。
第三要以“人”為本。應該看到農家樂旅游為農村提供了越來越多的就業(yè)機會。我國目前農村勞動力豐富,投入不多、開業(yè)成本低的農村旅游新業(yè)態(tài),無疑能為富余農村勞動力提供就業(yè)增長點。各地要針對老齡農民、婦女、回鄉(xiāng)大學生等不同類型群體,既要出臺相應的扶持政策,還要不斷提升農家樂從業(yè)者的文化素養(yǎng)和管理水平;一方面要重視其經營淡季組織專業(yè)培訓,另一方面可嘗試在經營旺季組織技術員直接入戶“傳幫帶”。此外,還應吸引更多外出打工的村民回鄉(xiāng),培養(yǎng)更多經營管理人才。
總之,在新一輪鄉(xiāng)村振興的浪潮中,農家樂要秉承生態(tài)健康理念,堅持多產業(yè)融合發(fā)展,規(guī)劃發(fā)展品牌培育、產品深加工等領域,形成上下游產業(yè)集群,深度挖掘鄉(xiāng)村特色的民俗文化,才能讓農家樂最大限度地在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮作用,促進村民增收,推動鄉(xiāng)風文明發(fā)展。(許凌)
[ 責編:趙宇]
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