馬鞍山:在看不見(jiàn)“奶”的牛奶工廠 看到了工業(yè)的未來(lái)
在一家牛奶工廠里,看不見(jiàn)一滴奶,甚至連工作人員都看不到多少,那么乳制品是怎么做成的呢?答案就是,智能制造。
如今進(jìn)入高溫天氣,飲品、冰淇淋也進(jìn)入了銷售旺季,在位于馬鞍山經(jīng)開(kāi)區(qū)的蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司,也迎來(lái)一年當(dāng)中最忙碌的季節(jié),61條智能化生產(chǎn)線開(kāi)足馬力,日產(chǎn)能達(dá)4000余噸。
蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司智能化生產(chǎn)線上,看不到工人操作。人民網(wǎng)記者 周坤攝
巨大產(chǎn)能的背后,離不開(kāi)智能制造。灌裝、加料、封裝……在該公司的冰品工廠內(nèi),巨大的車間里僅有幾名工作人員,一盒盒冰淇淋隨著生產(chǎn)線自動(dòng)“奔走”,所有加工環(huán)節(jié)都是機(jī)器操作。
蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司常溫支部書記李佳佳介紹,作為省級(jí)智能工廠,蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司一直積極探索智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,目前已初步建成了集國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)管理體系、智能化生產(chǎn)制造體系、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全體系于一體的“數(shù)字化工廠”。
在“數(shù)字化工廠”里,牛奶生產(chǎn)也變得智能。無(wú)論從奶源檢測(cè)到預(yù)處理,還是灌裝到包裝,成千上萬(wàn)個(gè)傳感器布局了生產(chǎn)全過(guò)程,每一條信息被實(shí)時(shí)傳輸?shù)街醒肟刂剖摇R驗(yàn)閿?shù)字化的全方位應(yīng)用,每一盒牛奶、每一根冰棒生產(chǎn)過(guò)程的數(shù)據(jù)被清晰記錄下來(lái)。
“通過(guò)推進(jìn)智能制造,不僅提高了整體生產(chǎn)效率,降低了公司運(yùn)營(yíng)成本,更重要的是最大程度保證了乳制品的質(zhì)量和安全?!崩罴鸭颜f(shuō),智能制造成了一道“安全屏障”,保證乳制品生產(chǎn)的安全性。
作為馬鞍山市首批智能制造標(biāo)桿示范企業(yè)之一,馬鞍山“蒙?!币呀?jīng)成為蒙牛集團(tuán)最大的駐外生產(chǎn)基地。眼下,蒙牛馬鞍山基地有了新的目標(biāo),成為產(chǎn)值達(dá)200億元的長(zhǎng)三角現(xiàn)代乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司的智慧工廠。人民網(wǎng)記者 周坤攝
當(dāng)前,制造業(yè)向智能、綠色、服務(wù)方向升級(jí)已是大勢(shì)所趨。因鋼設(shè)市,堅(jiān)持以制造業(yè)為綱的馬鞍山,正大力推進(jìn)制造業(yè)倍增行動(dòng),打造“生態(tài)福地、智造名城”。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年,馬鞍山市工業(yè)企業(yè)共購(gòu)置機(jī)器人903臺(tái)(套),在安徽省機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展分類考核中位列全省第三。并且,全市共建成省級(jí)智能工廠、數(shù)字化車間76個(gè),總數(shù)居安徽省前列。
為了進(jìn)一步推動(dòng)智能制造,今年4月,馬鞍山市經(jīng)信局發(fā)布《馬鞍山市工業(yè)企業(yè)“機(jī)器換人”專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃(2023—2024年)》,對(duì)企業(yè)開(kāi)展“機(jī)器換人”給予資金支持,每年打造市級(jí)及以上智能工廠、數(shù)字化車間、數(shù)字化生產(chǎn)線40家。
“用‘智造’升級(jí)制造,不僅讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)華麗蛻變,更有力推動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)步入高質(zhì)量發(fā)展軌道?!瘪R鞍山市經(jīng)信局綜合科科長(zhǎng)趙文翔說(shuō)。
從制造到“智造”,一字之變,蘊(yùn)含的是這座資源型城市加速轉(zhuǎn)型的深層邏輯。透過(guò)一個(gè)個(gè)“智能工廠”之“光”,能夠看到馬鞍山近年來(lái)依靠創(chuàng)新推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的決心和成果,也可以探索出未來(lái)制造業(yè)的前行之路。
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