由于各地民俗差異,
除農(nóng)歷春節(jié)外,
西藏一年中還要過四個(gè)年。
想要?dú)q歲有今朝,月月有年過的,
Welcome to 西藏!
過年就在西藏過,
來西藏過年,這篇攻略就夠了!
01
“特殊”民俗
四個(gè)新年各不同
在西藏,
一年內(nèi)可以體驗(yàn)到四個(gè)新年,
依時(shí)間先后,
分別為以林芝為主的工布新年、
阿里地區(qū)的普蘭新年、
日喀則的農(nóng)事新年,
以及拉薩為主的藏歷新年。
2024年的農(nóng)歷春節(jié),
恰好與藏歷新年在同一日。
四個(gè)地方的新年,民俗都各有不同。
圖為工布藏族民眾在新年期間享用藏式奶酪“結(jié)達(dá)”。中新社記者 讓寶奎 攝
工布新年的特色習(xí)俗
是全家人圍著爐子吃“結(jié)達(dá)”。
這是牛奶用低溫逐步燒開的同時(shí)
不斷攪拌并最終變成固體的乳制品,
也可理解為藏式奶酪。
將“結(jié)達(dá)”裹在木棒上,
在爐上烤至軟滑,
再以餅蘸服,口感醇香綿密。
此外,
工布新年還有特殊的“請(qǐng)狗赴宴”儀式,
主人會(huì)邀請(qǐng)家中的狗吃飯,
有糌粑等幾種食物供狗選擇,
狗第一口吃什么,
就預(yù)示著來年有怎樣的運(yùn)勢(shì)。
圖為阿里普蘭新年小孩集體淘新年禮物 。中新社記者 貢確 攝
在“世界屋脊的屋脊”阿里,
普蘭新年中的一個(gè)民俗充滿童趣。
全村孩子會(huì)身著新制藏裝,結(jié)伴出行,
在村里挨家挨戶門前唱響兒歌,
排隊(duì)“討要”新年禮物。
主人們聽到兒歌,
都會(huì)拿出準(zhǔn)備好的飲料、
零食以及壓歲錢,
招待獻(xiàn)上出色表演的小朋友。
藏歷十二月一日的日喀則農(nóng)事新年,
以及最后到來的藏歷新年中,
藏族民眾有一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗,
即“吃古突”。
所謂古突,
是以牦牛肉高湯,
搭配蘿卜等食材熬制的面食。
面疙瘩中通常會(huì)包裹
辣椒、鹽巴、碳等不同材料,
以示吃食者來年的不同運(yùn)勢(shì)。
這一“開盲盒”的過程,
通常也會(huì)將新年聚餐氛圍推向高潮。
02
精巧年貨
指尖上的藝術(shù),舌尖上的味道
迎接藏歷新年,
可以隨當(dāng)?shù)孛癖娨煌?/p>
在八廓商城等市集趕個(gè)集,
看看藏族民眾
“必不可少”的年貨有哪些?
藏歷新年的特色年貨
“五彩藏年花、吉祥羊頭、
酥油花、切瑪盒和卡塞”。
這些年貨用以祈求在新的一年里
風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、吉祥如意。
圖為藏歷新年吉祥物“切瑪盒” 中新社記者 白瑪玉珍 攝
“切瑪盒”是藏歷新年吉祥物,
是在精致斗型木盒中,
分別盛入炒麥粒和糌粑,
插上“羅薩美朵”(藏年花)
和“孜珠”(酥油花),
象征著人壽年豐。
圖為:藏族老大爺手里拿著五彩酥油花“孜珠” 中新社記者 李林?jǐn)z
五彩的酥油花藏語稱為“孜珠”,
是藏族民眾以酥油為原料,
通過手工捏制,精雕細(xì)琢,
造型各異,美輪美奐。
它也是切瑪盒的重要組件之一,
表達(dá)人們對(duì)新年的期盼和希望。
圖為 羅薩美朵“藏年花” 中新社記者 白瑪玉珍 攝
羅薩梅朵也是切瑪盒的重要組件之一,
也稱為藏年花。
藏語里,
“羅薩”就是藏歷新年,
“梅朵”就是鮮花。
羅薩美朵通常由麥穗等
通過染色等工藝制成,
寓意來年有著一個(gè)
美滿豐收的幸福年。
圖為藏族阿佳在打包“卡塞” 中新社記者 貢嘎來松攝
“卡塞”是藏語的音譯,
是由酥油或菜油炸制而成的面食,
通常分為耳朵形、
蝴蝶形等不同形狀,
吃起來又脆又香,
是藏歷新年的傳統(tǒng)美食,
讓新年充滿香甜。
在西藏,
人們會(huì)在過年前給自己
定制一套嶄新的藏裝。
如果想融入當(dāng)?shù)兀?/p>
春節(jié)期間來旅行的你,
也可以給自己定制一套。
錦緞、羊皮、氆氌、素布,
總有一款質(zhì)地適合你,
寬腰大襟,束腰花紋,
民族風(fēng)與時(shí)尚感可在身上完美融合。
友情提示,定制藏裝時(shí),
在挑選完喜歡的款式顏色后,
店家會(huì)量好尺寸,
5至7天就可以穿上藏裝,
行走在世界屋脊的天地間。
03
冬游好時(shí)節(jié)
景美人少出大片
圖為拉薩全景。中新社記者 貢嘎來松 攝
春節(jié)期間的西藏讓人流連忘返,
站在南北山觀景臺(tái)上,
拉薩狹長(zhǎng)的河谷中,
燈火璀璨的布達(dá)拉宮格外耀眼,
入夜后的滿城煙花令人感慨歲月靜好。
圖為布達(dá)拉宮。中新社記者 李林 攝
此外,在春節(jié)期間游覽西藏,
沒有旺季時(shí)的人聲鼎沸與嘈雜,
天上秘境的味道更加純粹。
在3月15日前“冬游西藏”,
寺廟景區(qū)外的
所有A級(jí)景區(qū)全部免費(fèi)游覽,
避開了人潮,
你可以盡享天地,
網(wǎng)紅大片信手拈來。
圖為冬季的布達(dá)拉宮。中新社記者 李林?jǐn)z
沒有旺季游客排長(zhǎng)隊(duì)的困擾,
你可以在官網(wǎng)預(yù)約后
順利進(jìn)入布達(dá)拉宮,
感受千年宮殿的寧?kù)o、莊嚴(yán)、肅穆。
圖為八廓街轉(zhuǎn)經(jīng)的藏族老阿爸老阿媽。中新社記者李林?jǐn)z
在八廓街,
年三十晚上,你可以開始排隊(duì),
隨著當(dāng)?shù)夭貍鞣鸾绦疟娺M(jìn)入大昭寺,
領(lǐng)略藏地信仰文化,
去掉一年中的不如意,
祈禱來年諸事順意。
也可以在千年古樹下,
與“日光城”的藏族老人們
享受陽(yáng)光,休憩攀談。
還可以走進(jìn)充滿市井氣息的甜茶館,
喝一杯一塊錢的甜茶,
聽聽茶余飯后本地人的漫談與傳說,
體驗(yàn)恬靜舒適的高原“慢生活”。
圖為大昭寺正前門。中新社記者 李林 攝
圖為普莫雍錯(cuò)藍(lán)冰上羊群前往湖心島 。中新社記者 趙朗 攝
春節(jié)期間“冬游西藏”,
是一年中欣賞雪山冰川的最佳時(shí)機(jī)。
你一定要去世界海拔最高
行政村推瓦村旁,
領(lǐng)略絕美的藍(lán)冰裂紋和氣泡冰,
跟隨當(dāng)?shù)啬撩瘢?/p>
在絕美的裂紋藍(lán)冰和氣泡冰上,
走一趟冬季羊群轉(zhuǎn)場(chǎng)之旅。
你一定要赴一趟“雪域江南”林芝,
“羞女峰”南迦巴瓦“十人九不遇”,
卻會(huì)在冬季為你盡展“日照金山”真容。
圖為阿里神山岡仁波齊的日照金山。中新社記者 貢確 攝
“無阿里,不西藏”,
阿里作為“世界屋脊的屋脊”,
充滿神秘色彩。
倘若身體條件允許,
神山岡仁波齊和圣湖瑪旁雍措
的愛情傳說待你去揭秘。
就在這個(gè)冬天!
就在這個(gè)春節(jié)假期!
讓我們?cè)谖鞑匾娒姘桑?/p>
吹著布達(dá)拉宮下的晚風(fēng),
曬著八廓街上空的暖陽(yáng),
踏著普莫雍錯(cuò)的藍(lán)冰,
走在阿里神山下的曠野,
盡情感受藏地?zé)崆椋?/p>
生命力量。
作者:邢一 白瑪玉珍
(中新網(wǎng)微信公眾號(hào))
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