為保障好雪頓節(jié)活動期間的食品藥品安全工作，確保廣大人民群眾飲食用藥安全，從8月1日起，拉薩市城關區(qū)食藥監(jiān)局將對雪頓節(jié)展佛活動、藏戲大賽和藏戲展演活動、雪頓節(jié)民族傳統(tǒng)馬術表演、西藏民族服裝與服飾文化展演等活動場地及周邊食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全管理工作進行監(jiān)督、指導和協(xié)調，并強化日常監(jiān)管，及時消除安全隱患，確保節(jié)日期間的食品藥品安全。

檢查中，城關區(qū)食藥監(jiān)局堅持以“預防為主、屬地管理、逐級監(jiān)督”的原則，對進購的農產(chǎn)品、畜產(chǎn)品嚴格索證索票和檢驗檢疫檢查，沒有證、照、章（檢疫章）的食品一律禁止進購。組織開展了重大活動食品安全抽樣檢驗檢測，加大快檢的批次和數(shù)量，對抽檢不合格食品、原料及添加劑，立即責令停止供應和食用。對采購的鮮活畜、禽、水產(chǎn)品，積極協(xié)調有關部門做好跟蹤檢驗檢疫。對其他飲品、酒水、半成品等食品加強了索證索票管理的檢查，禁止提供自制飲品。

督促餐飲服務單位搞好食品從業(yè)人員的安全培訓，提高從業(yè)人員的食品安全意識，對餐飲單位的制度落實、設施設備、操作流程、安全管理等方面進行全方位的檢查，及時發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患并督促整改，填寫檢查筆錄和監(jiān)督意見書。建立事故應急處置機制，分層分級制訂事故應急處置預案，調配應急保障資源，全面提高食品安全事故應急處置能力。根據(jù)相關預案，如發(fā)生食品安全事故，將及時啟動《食品安全事故應急處置預案》，最大限度降低和消除事故損失和影響。

同時，城關區(qū)食藥監(jiān)局將加大對餐飲服務單位的監(jiān)督檢查，強化旅游市場餐飲服務單位食品安全監(jiān)管工作；做好食品經(jīng)營許可工作，積極聯(lián)合工商、農牧等部門開展食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作；嚴格整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械、化妝品市場秩序。加強轄區(qū)內食品藥品經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管工作、雪頓節(jié)活動現(xiàn)場和周邊食品藥品安全巡查工作。

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