近年來,西藏立足重要的國家生態(tài)安全屏障戰(zhàn)略定位,先后印發(fā)實(shí)施《西藏有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證與基地創(chuàng)建行動方案(2022—2025年)》等方案,從總體思路、基本原則、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展布局、重點(diǎn)工程、年度計(jì)劃、投資規(guī)模等方面謀篇布局綠色有機(jī)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。按照自治區(qū)綠色有機(jī)基地建設(shè)部署,始終把綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和有機(jī)產(chǎn)品基地建設(shè)作為重要工作,成立工作專班專職推動,加快推進(jìn)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè),探索將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的新路子,綠色有機(jī)成為西藏農(nóng)牧業(yè)發(fā)展底色。
打造有機(jī)基地
西藏嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“嘎爾德生態(tài)畜牧公司”)經(jīng)過幾年的探索,堅(jiān)持“理念”和“算盤”兩手抓,形成了“綠色、有機(jī)、可持續(xù)”的經(jīng)營發(fā)展理念,以獨(dú)特的“云端牧場、黃金奶源”為名片,自主創(chuàng)新打造“嘎爾德”高原特色牦牛乳業(yè)品牌,已完成44類商標(biāo)及22類互聯(lián)網(wǎng)域名注冊,成功注冊“那曲牦?!钡乩順?biāo)志,取得了有機(jī)牧草、有機(jī)牦牛、有機(jī)牦牛奶等有機(jī)轉(zhuǎn)換證書。
嘎爾德生態(tài)畜牧公司擁有嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地,同時(shí)與色尼區(qū)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、134個(gè)村結(jié)成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立10個(gè)一級奶站,在村居設(shè)立100個(gè)村級奶源供應(yīng)點(diǎn)。在嘎爾德生態(tài)畜牧公司輻射帶動及示范引領(lǐng)下,牧民群眾的養(yǎng)殖觀念得到進(jìn)一步轉(zhuǎn)變:適時(shí)加強(qiáng)奶牦牛補(bǔ)飼,奶產(chǎn)量大幅提高;自主購買奶桶,在牦牛奶業(yè)生產(chǎn)過程中既注重原奶質(zhì)量,又保證原奶干凈衛(wèi)生?,F(xiàn)在,農(nóng)牧民以往的“小、粗、散”養(yǎng)殖模式正逐步向家庭牧場、現(xiàn)代牧業(yè)轉(zhuǎn)型。
嘎爾德生態(tài)畜牧公司的發(fā)展是西藏推進(jìn)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)的一個(gè)縮影。近年來,西藏結(jié)合實(shí)際落實(shí)“一控兩減三基本”農(nóng)業(yè)面源污染防控措施,有機(jī)基地項(xiàng)目區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥化肥零使用,有機(jī)肥增量施用,廢棄農(nóng)膜回收率、秸稈綜合利用率、規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污綜合利用率、受污染耕地安全利用率均達(dá)100%,為建設(shè)綠色有機(jī)認(rèn)證基地創(chuàng)造前提條件。
經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定,西藏成功創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地4個(gè)。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,將按照“全域有機(jī)、全季生產(chǎn)、全鏈供應(yīng)”的思路,將以米林市、巴宜區(qū)為中心打造西藏特色有機(jī)農(nóng)牧業(yè)保供基地,申報(bào)創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地3個(gè)、全國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地3個(gè)。
改善膳食結(jié)構(gòu)
發(fā)展有機(jī)農(nóng)牧業(yè),不僅可以有效增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品供給,更好滿足人民群眾對高品質(zhì)生活的追求,也為改善優(yōu)化西藏居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
西藏綠之源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技股份有限公司(以下簡稱“綠之源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司”)是一家集建設(shè)、研發(fā)、種植、銷售、品牌打造為一體的高原有機(jī)蔬果產(chǎn)業(yè)園,種植的高原有機(jī)蔬果為群眾提供了健康的食材,特別是蘆筍,它含有鋅、硒、鉬等微量元素,并含有天門冬酰胺、黃酮、皂甙、蘆丁等藥效成分,具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗菌、提高免疫力等作用,是高原“蔬菜之王”,更是人們優(yōu)化膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、提高生活質(zhì)量的選擇之一。
不僅高原有機(jī)蔬果“神通廣大”,高原青稞也“不容小覷”。
西藏吉祥糧農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司先后被認(rèn)定為拉薩市和西藏自治區(qū)“科技型”企業(yè)和農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)”,榮獲拉薩市科學(xué)技術(shù)獎1項(xiàng),生產(chǎn)的“青稞掛面、青稞速食面、青稞糌粑”先后榮獲中國方便食品獎。旗下的“吉祥糧”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
西藏吉祥糧農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司專注打造西藏青稞健康食品,用西藏青稞做健康主食,開創(chuàng)青稞主食行業(yè),打造健康主食結(jié)構(gòu)。生產(chǎn)的青稞食品與我國“四大主糧”相比,膳食纖維含量較高,可以達(dá)到16.39%,長期食用具有預(yù)防肥胖、降糖降脂、抗氧抗衰、抗炎等功效。
一季度,西藏主要農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢8325批次,總體合格率在97.8%以上,比去年提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。近年來,西藏農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新平臺日益建設(shè)完備、農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新能力日益增強(qiáng),一批農(nóng)牧業(yè)優(yōu)良新品種不斷涌現(xiàn),實(shí)現(xiàn)了西藏農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)能質(zhì)與量的雙提升,確保了糧食安全和重要農(nóng)牧產(chǎn)品安全供給,豐富了農(nóng)牧產(chǎn)品、改善了膳食營養(yǎng)、提高了全區(qū)人民健康水平。
提高發(fā)展效益
近年來,西藏大力支持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品等安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌發(fā)展。類烏齊牦牛、崗巴羊、工布江達(dá)藏豬、隆子黑青稞、林芝蘋果等成為家喻戶曉的優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)畜產(chǎn)品代名詞,品牌影響力逐步凸顯,正在成為西藏農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的增長極。
綠之源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司基地生產(chǎn)的蘆筍年均畝產(chǎn)達(dá)2000千克,銷售單價(jià)依等級、品種在每千克50元到102元之間,按均價(jià)60元每千克計(jì)算,每畝年均毛利潤約10萬元。目前,綠之源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司已經(jīng)打通線上及線下銷售渠道,也成功通過供港澳蔬菜種植基地備案,待產(chǎn)量穩(wěn)定增長后便可向香港供應(yīng)。
2023年,綠之源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司高原有機(jī)蔬果產(chǎn)業(yè)園輻射惠及受益群眾100余戶500余人,帶動增收200余萬元,其中工資性收入近90萬元、采購資金約40萬元、機(jī)械租賃費(fèi)用近75萬元。綠之源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司的發(fā)展模式為發(fā)展綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)、打造“小而精”“少而優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)鏈蹚出了一條新路子。
目前,西藏的1個(gè)全國綠色食品原料基地、4個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地輻射惠及30個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、83個(gè)行政村,受益群眾達(dá)1.4萬戶6萬余人,戶均年增收1500元。
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