指尖技藝“酥油花” 促農(nóng)就業(yè)助增收
酥油花在藏語(yǔ)中稱為“孜卓”,是藏族人民過(guò)藏歷新年必備的“年貨”。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,如今的酥油花不僅成為指尖上的藝術(shù)品,也成為農(nóng)牧民群眾增收的一項(xiàng)技能。
記者在位于小昭寺附近的藏式院落看到,來(lái)自日喀則市仁布縣普松鄉(xiāng)奪索村的酥油花手藝人次旺與他的幾名徒弟全神貫注地做著酥油花。酥油花,并非只是字面上的“花”,而是用酥油制作而成的一種雕塑藝術(shù),其造型精妙,色彩明麗。在與次旺師傅交談中得知,制作酥油花的酥油通常用牛奶打制而成,其色澤為白,黏稠度和筋度較高,便于調(diào)色塑形。
盤腿而坐的次旺師傅從13歲開(kāi)始與父親學(xué)習(xí)制作酥油花,如今有20余年時(shí)間。日喀則市仁布縣普松鄉(xiāng)奪索村為純農(nóng)業(yè)村,農(nóng)閑時(shí)節(jié)大家都前往各地市打工掙錢,次旺和他的徒弟們便是其中之一。他們來(lái)到拉薩,租房、制作和銷售酥油花以增加收入。
次旺師傅邊做酥油花邊說(shuō),每年藏歷新年來(lái)臨前,他帶著孩子和徒弟一起來(lái)拉薩制作和售賣酥油花。在日喀則市上高一的小扎西今年17歲,學(xué)習(xí)制作酥油花有3年時(shí)間,每年寒假他都跟著師傅和父親來(lái)拉薩制作和售賣酥油花。在與小扎西的交談中,只見(jiàn)他熟練地捏取小塊彩色酥油,在冷水中浸泡,靈活地利用拇指與食指捏制成花瓣形,便粘貼至一塊盾形木板上,隨后再拿起“德板”用指尖反復(fù)揉搓捏制成人物、花卉樹木、飛禽走獸等。
酥油花制作所需要的環(huán)境要求比較苛刻。由于酥油的熔點(diǎn)低,制作酥油花必須在零度以下的環(huán)境中進(jìn)行。為了防止酥油熔化,盡管天氣較冷,制作酥油花時(shí)房間里不能生爐子。他們克服手指的僵硬,讓精美絕倫的酥油花綻放在冰冷的指尖之下。
據(jù)次旺師傅介紹,酥油花成品分售價(jià)從400元至80元不等,分大、中、小三種規(guī)格。制作期間,他們從上午9時(shí)持續(xù)到次日凌晨,每人每天可捏制10余對(duì)酥油花。除去房租,通過(guò)制作酥油花,他們每人在近一個(gè)月時(shí)間內(nèi)收入達(dá)1萬(wàn)元。
酥油花是我國(guó)藏民族文化藝術(shù)寶庫(kù)中的一朵奇葩,對(duì)藏文化的認(rèn)識(shí)和進(jìn)一步繁榮藏民族文化藝術(shù)具有重要的研究?jī)r(jià)值。
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