煙火氣回歸 重拾美好“食”光 拉薩餐飲行業(yè)有序恢復(fù)堂食
顧客在店內(nèi)等待就餐。
一道道拉起的卷簾門、一扇扇霧氣氤氳的窗戶、一盤盤端上餐桌的美食……拉薩的煙火氣在這個冬天里隨著美食的熱氣而升騰。從12月初開始,拉薩市太陽島、柳梧新區(qū)、東郊萬達等大大小小的商圈陸續(xù)恢復(fù)營業(yè),目前,拉薩市內(nèi)不少餐飲店已開放堂食。隨著堂食恢復(fù),食客回歸,拉薩市的美食行業(yè)再次“熱”了起來。
近日,記者前往太陽島、神力時代廣場、柳梧萬達廣場等進行了實地走訪。走進太陽島,隔著老遠,記者就聞到了沿街餐飲店飄出來的美食香氣。走進田村酸湯牦牛肉店內(nèi),工作人員正在忙碌地消殺餐桌、地面、擺放餐具等,“恢復(fù)堂食以來,店面客流量已經(jīng)逐漸恢復(fù),晚上前來就餐的人較白天要多一些。”店內(nèi)負責(zé)人沈女士說,“為了保障顧客安全用餐,我們每天進行店面消殺,也準備了酒精、消毒濕巾供顧客使用?!?/p>
記者注意到,店內(nèi)每張餐桌都額外擺放了公筷公勺。沈女士告訴記者:“恢復(fù)堂食更要注意衛(wèi)生,所以我們給每桌都配備了公筷公勺?!边@一舉措受到了不少顧客的支持。“雖然是和家人一起吃飯,但使用公勺公筷更加干凈衛(wèi)生,我們也能吃得更放心?!痹诘陜?nèi)就餐的扎西說。
記者在柳梧萬達廣場走訪中看到,肯德基店內(nèi),大家有序排隊掃碼點餐,多數(shù)顧客選擇打包帶走??系禄鶎γ娴谋貏倏偷陜?nèi),一些人正在用餐?!半m然恢復(fù)堂食,但我們還是覺得在家吃更放心一些?!笔忻駞桥空f。
據(jù)了解,多數(shù)餐廳結(jié)合實際情況已開啟美團外賣或電話訂餐服務(wù)。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),不少外賣騎手或手提餐品一路小跑,或在店外等候取餐?!肮ぷ魅盏陜?nèi)顧客并不多,即使隔桌就餐位置也足夠。周末的時候人會稍微多一些,不過大家都很自覺地保持安全距離?!绷嗳f達一餐飲店工作人員告訴記者,“現(xiàn)在美團上的點單數(shù)量在逐漸遞增,多的時候大概每天能接30單左右?!?/p>
目前,大多數(shù)恢復(fù)堂食的餐飲店皆安排專人負責(zé)每日店內(nèi)消殺,確保廣大消費者“吃得衛(wèi)生,吃得放心”,顧客佩戴好口罩、掃描場所碼即可入店就餐。
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