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拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)糕點(diǎn)加工經(jīng)營(yíng)商展開(kāi)安全檢查

發(fā)布時(shí)間:2022-01-27 09:55:00來(lái)源: 中國(guó)西藏新聞網(wǎng)

  臨近春節(jié)、藏歷新年,為確保廣大群眾過(guò)上一個(gè)安全、放心的節(jié)日,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)糕點(diǎn)加工經(jīng)營(yíng)商的管理,督促糕點(diǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,近日,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)糕點(diǎn)加工經(jīng)營(yíng)商開(kāi)展食品安全檢查。

  檢查組先后檢查了念物烘焙、永輝超市、阿祖蛋糕、好利來(lái)、樂(lè)田麥子等糕點(diǎn)加工經(jīng)營(yíng)商,詳細(xì)了解了糕點(diǎn)加工經(jīng)營(yíng)主體資格、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用、加工區(qū)域衛(wèi)生等情況。檢查中,市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員要求加工經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格把控食品安全各個(gè)環(huán)節(jié),時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,把好原料進(jìn)貨關(guān)、食品添加劑使用關(guān)以及生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生關(guān),杜絕使用不合格的原料加工食品,杜絕非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,杜絕環(huán)境臟亂差和交叉污染,給消費(fèi)者提供最安全的食品。同時(shí),對(duì)發(fā)現(xiàn)加工區(qū)域衛(wèi)生不到位、進(jìn)貨查驗(yàn)不完善、加工布局不合理等問(wèn)題的商家下達(dá)了責(zé)令限期整改。

  下一步,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管巡查力度,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全、安全生產(chǎn)主體責(zé)任,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。

(責(zé)編: 李雨潼)

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