歷經(jīng)半世紀(jì)選育 “雪域白雞”豐富西藏人餐桌
圖為旦增群培(右)與西藏自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所的工作人員。張偉 攝
日前,“雪域白雞”通過(guò)中國(guó)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)新品種審定。這讓在上世紀(jì)七八十年代參與育種擴(kuò)繁的旦增群培格外欣慰。
圖為西藏自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所工作人員準(zhǔn)備為種雞標(biāo)號(hào)。西藏自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所供圖
這位老人與新中國(guó)同歲,是西藏自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員,如今已經(jīng)退休。1979年,旦增群培參與到“雪域白雞(原‘拉薩白雞’)”的品種培育中,一干就是20余年。
1958年,西藏第一次從內(nèi)地引進(jìn)優(yōu)良蛋雞品種白來(lái)航雞,開(kāi)展適應(yīng)性飼養(yǎng)、繁殖等研究工作,由于地處高寒缺氧環(huán)境,白來(lái)航雞孵化難題始終得不到解決。
圖為西藏自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所工作人員開(kāi)展育種工作。西藏自治區(qū)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所供圖
緣何要改良品種?旦增群培解釋,新中國(guó)剛成立,在那個(gè)物資匱乏的年代,交通落后,老百姓餐桌上的飲食單一,肉類少,蔬菜也金貴,為了滿足生產(chǎn)生活需求,西藏畜牧科研工作者便從內(nèi)地引進(jìn)了白來(lái)航雞,培育新品種便提上了日程。
1960年,西藏的技術(shù)人員通過(guò)二系雜交育種法,以白來(lái)航雞為父本,當(dāng)?shù)夭仉u為母本開(kāi)始了選育工作,4年后,雜交后的品種群被命名為“拉薩白雞”。
旦增群培參與新品種培育的第三年,雞場(chǎng)利用有限的資金和條件購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的孵化出雛設(shè)備和自制孵化器,他說(shuō):“一開(kāi)始只有兩個(gè)孵化箱,每個(gè)孵化箱也就能裝五六百枚種蛋,全靠手翻,六個(gè)小時(shí)就得翻一次。那時(shí)候窮,我們自己又設(shè)計(jì)了十幾個(gè)孵化箱,塞上電爐絲還算能用。”孵化的時(shí)候,旦增群培和同事輪流守著,一旦斷電,就得立馬開(kāi)啟柴油機(jī)發(fā)電。
孵化技術(shù)逐漸成熟,1983年,“拉薩白雞”原種場(chǎng)進(jìn)行了擴(kuò)建,科研條件進(jìn)一步提高。次年,科研人員根據(jù)品種生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能等性狀的測(cè)定數(shù)據(jù)分析,正式制定了“拉薩白雞”品種育種方案和育種目標(biāo)。當(dāng)時(shí),基礎(chǔ)群已超過(guò)3000只,1985年開(kāi)始向社會(huì)推廣種雞。
旦增群培記得,西藏自治區(qū)農(nóng)牧廳(今西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳)曾下?lián)苜Y金十幾萬(wàn)元人民幣全力支持新品種培育,“在那個(gè)時(shí)候,這不是筆小數(shù)目,比其他同類項(xiàng)目都要重要?!?/p>
1986年至1990年是該品種群系統(tǒng)選育階段,通過(guò)連續(xù)四年三個(gè)世代的系統(tǒng)選育,各項(xiàng)生產(chǎn)性能有了明顯的提高,體型外貌更加一致,生產(chǎn)性狀遺傳穩(wěn)定,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到品種群的標(biāo)準(zhǔn)。
1990年,“拉薩白雞”品種群被西藏自治區(qū)畜禽遺傳資源委員會(huì)評(píng)審為輕型蛋用品種群,這一品種群高原適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、群體遺傳性能穩(wěn)定、抗逆性強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)蛋量高。所以,西藏開(kāi)始大范圍推廣,覆蓋了38個(gè)地市、縣、鄉(xiāng)、村、合作社,數(shù)量超過(guò)300萬(wàn)只。
此后的兩三年里,該品種群獲得了西藏自治區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。旦增群培說(shuō):“獲國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),我們團(tuán)隊(duì)里共有十幾個(gè)人,平均每人得了27塊錢(qián)的獎(jiǎng)金,可開(kāi)心了?!?/p>
旦增群培介紹,如今,“雪域白雞”經(jīng)過(guò)六個(gè)世代的連續(xù)選育,其外觀、體重、均勻度、生產(chǎn)性能等均能很好地適應(yīng)西藏海拔2800米至4200米不同環(huán)境的養(yǎng)殖需要。
旦增群培感嘆,“雪域白雞”的整個(gè)選育過(guò)程經(jīng)歷近半個(gè)多世紀(jì)的漫長(zhǎng)歲月,經(jīng)過(guò)了雜交創(chuàng)新,自繁定性和選育提高三大階段。雜交創(chuàng)新和自繁定型就用了20多年的時(shí)間。
在他看來(lái),一代代人的努力,不僅讓新品種被肯定,更多的是改變了西藏人的生活,改善了西藏人的飲食結(jié)構(gòu),豐富了西藏人的餐桌。
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