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【香港青少年走“兩路”】黃河岸邊蜂蜜甜

發(fā)布時間: 2024-07-12 11:23:00 來源: 中國西藏網(wǎng)

  北有青海湖、南有龍羊湖,黃河貫穿全境。行走在青海省海南藏族自治州,綠染山河,風(fēng)光無限,生態(tài)是這里最亮麗的底色。

  7月11日,140余名香港青少年帶著對知識的渴望來到海南州貴德縣,踏上了生態(tài)研學(xué)之旅。在青藏華峰中蜂蜂業(yè)有限公司保種場(以下簡稱保種場),群山環(huán)抱,樹木蔥蘢的山坡里分布著許多蜂箱,同學(xué)們在黃河岸邊與中華蜜蜂來了場親密邂逅。


圖為香港青少年研學(xué)團學(xué)生們在觀察蜂巢。攝影:趙振宇

  在這里,有一種蜜蜂叫中華蜜蜂,俗稱土蜂,因數(shù)量稀少而被稱為蜜蜂界的熊貓。中華蜂嗅覺靈敏,所采集的蜜源種類多而零星分散,尤其是可以采集到海拔3600-4100米的蜜源,所以所產(chǎn)蜂蜜品質(zhì)好、營養(yǎng)價值高。

  “哇——”隨著同學(xué)們一聲聲驚呼,蜂場工人將布滿蜜蜂的蜂巢板拿到同學(xué)們面前。大家屏住呼吸,小心翼翼湊近了,一連串的問題冒了出來:

  “好密,這得有多少只蜜蜂???”

  “和我在公園看到的蜜蜂不一樣哎,好像更小一點?!?/p>

  “這上面有蜂王和蜂后嗎?”

  “我能摸一下嗎?”

  ……


圖為在蜂場工人的幫助下,香港青少年嘗試著拿起蜂巢板。攝影:桑吉

  這時候,一位衣著樸實、滿面笑容的老人出來解答同學(xué)們的問題。

  這位老人名叫甄皓,是保種場場長,年逾七十仍舍不得離開自己養(yǎng)了一輩子、也被蜇了一輩子的中華蜜蜂。說起中華蜜蜂來,老人肚里有說不完的故事。

  中華蜜蜂的環(huán)境適應(yīng)能力強,能夠廣泛利用零星散落的蜜源植物,在自然生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)作物的植物授粉中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用,是生物多樣性的典型代表。尤其對于高寒山區(qū)的植物,中華蜜蜂一直起著重要的平衡生態(tài)作用,促進(jìn)整個生物環(huán)境、物種之間的循環(huán),對高原生態(tài)環(huán)境的保護具有十分重要的意義。

  觀蜜蜂、聽故事、做蜂蠟,寓教于樂,同學(xué)們收獲良多,蜂蜜品嘗活動更是讓現(xiàn)場掀起來快樂的小高潮。“好甜吶!”“感覺比超市賣的好吃!”“我覺得我能吃一罐!”“你是維尼熊嗎?”……大家邊品嘗邊開玩笑,其樂融融。


圖為甄皓老人端著蜂巢板,邀請香港青少年品嘗新鮮蜂蜜。攝影:易文文

  通過甄爺爺?shù)闹v解,同學(xué)們了解到中華蜜蜂這個物種的重要性,認(rèn)識到中華蜜蜂的勤勞與偉大。不一會兒,從好奇、恐懼到逐漸認(rèn)識、逐步了解,大家對這個小物種所能發(fā)揮的大作用欽佩不已,紛紛想與中華蜜蜂同框留影。在同伴們的鼓勵和蜂場工人的幫助下,許多同學(xué)完成打卡心愿,迫不及待地把照片發(fā)給親朋好友,傳遞著來自高原的這份甜蜜。

  來自香港仁濟醫(yī)院第二中學(xué)的朱紫賢平時喜歡在食物中加入蜜糖,“但直到今天,我才對于蜜蜂采蜜有了進(jìn)一步的認(rèn)識?!彼朔藢γ鄯涞目謶郑嚯x觀察到蜜蜂有條不紊的工作,也初步了解了蜂蜜的品質(zhì)會隨著海拔高度的增加而提升,以及蜂蜜的味道會因蜜源地域或鮮花季節(jié)的不同而產(chǎn)生變化。“青海屬于高海拔地區(qū),我認(rèn)為中華蜜蜂所采的蜜露營養(yǎng)價值很高很珍貴,很高興今天學(xué)到這些蜂文化知識?!?/p>

  這里的蜂蜜釀造時間長,結(jié)晶程度高,水分含量少,活性成分高,營養(yǎng)價值好。在第44屆國際養(yǎng)蜂大會上,青藏華蜂帶著高原蜂蜜同50多個國家和地區(qū)的上千個蜂蜜產(chǎn)品同臺競技,榮獲了國際金獎,成為我國養(yǎng)蜂界的驕傲。


圖為香港青少年研學(xué)團在青海省省級蜜蜂保種場合影留念。攝影:趙振宇

  “中華蜜蜂在保護著地球,我們也要懷著感恩的心去保護它。我希望更多人知道青藏高原有這么好的蜂蜜,希望更多人加入到保護中華蜜蜂的隊伍中來?!闭琊├先藢碜韵愀鄣?40余名青少年說,語氣中充滿期待。同學(xué)們也紛紛響應(yīng),表示要做保護中華蜜蜂、保護自然生態(tài)的一員。

  甄皓老人欣慰地笑了,額頭上的皺紋舒展開來。在他身后,高原綿延的山脈是隱匿在山林中幾千個中華蜜蜂的蜂箱,也是我和你,我們?nèi)祟惞灿械拿利惣覉@。(中國西藏網(wǎng) 記者/易文文 桑吉 李泓慶 趙振宇)

(責(zé)編: 陳衛(wèi)國 )

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