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【暢玩西藏】買買買!山南特產(chǎn)帶回家

發(fā)布時(shí)間:2023-02-28 16:57:00來源: 中國(guó)西藏網(wǎng)

一絲一繡、一茶一盞、一食一味……
歷經(jīng)漫長(zhǎng)時(shí)間的潛心打磨
凝聚著無數(shù)代山南人的造物智慧
匯集著許多山南人的情感和寄托
頗具意義的山南特產(chǎn)應(yīng)運(yùn)而生
它可能是做工精美的加查木碗
也可能是藏族阿媽親手編織的五彩氆氌
亦或是農(nóng)人辛苦采摘帶著淡淡香氣的茶葉……
在山南,吃好、玩好后
拿著這份特產(chǎn)清單
放心買買買!
肯定不“踩雷”

加查木碗
因選材優(yōu)良、制作工藝精湛而世代傳承
這一只小小的木碗
經(jīng)過祖祖輩輩的手手傳遞
將一種匠人的堅(jiān)持精神注入其中
加查縣因海拔低,氣候濕潤(rùn)
給了多種樹木成長(zhǎng)空間
桃木、核桃木、樺樹等都是制作木碗上好的原材料
發(fā)展至今,加查縣的木碗絕大部分使用核桃樹
匠人制作合格的木碗并不簡(jiǎn)單
要經(jīng)過多道工序
采伐、水煮、陰干、打磨、上漆……
質(zhì)量上乘的木碗
盛熱水不會(huì)裂,摔地上不會(huì)破
體輕而質(zhì)固,經(jīng)久且耐用
木碗同時(shí)也是
最懂得還原食物本身的美
懂得留住食物原本的味
可以做到世代流傳

氆氌是藏民族用手工編織的羊毛織物
千百年來備受當(dāng)?shù)厝罕娝矏?br /> 地處雅魯藏布江中游的山南市扎囊縣
因悠久的手工歷史而獲得“氆氌之鄉(xiāng)”的美譽(yù)
時(shí)光流轉(zhuǎn)

當(dāng)藏族阿媽坐在傳統(tǒng)織布機(jī)上
腳下咔噠咔噠

熟練地踏起腳踏板
手中的毛線來回穿梭在織布機(jī)上
一條條柔軟細(xì)膩的成品氆氌面布
便在織布機(jī)一側(cè)漸漸垂直滑落
紋理細(xì)密平整,質(zhì)軟光滑是它的特點(diǎn)
當(dāng)?shù)厝怂叵灿盟庸げ匮b、卡墊、金花帽……
可謂是裝點(diǎn)生活的“百搭潮品”
防風(fēng)保暖、結(jié)實(shí)耐用、色彩多樣……
扎囊氆氌,從紡軸中幻化出的經(jīng)典
你,值得擁有

逛完山南市瓊結(jié)縣下水鄉(xiāng)的蕎麥花海后
不妨帶走一盒蕎麥粉吧
它是由純手工石磨,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
具有增強(qiáng)血管彈性、降血脂、促進(jìn)新陳代謝等功效
蕎麥不僅能食用

可以說“渾身都是寶”
蕎米用來做蕎米飯和蕎米粥,還可釀酒
蕎麥粉可制成面條、糕點(diǎn)、涼粉等風(fēng)味食品
蕎麥殼可以用來做蕎麥枕……
其中,不得不提的是蕎麥?zhǔn)谴旨Z
高膳食纖維、飽腹感強(qiáng)、口感爽滑
對(duì)健身減脂類人群非常友好
所以,這份禮物主打健康

雪域高原的茶文化已有千年以上的歷史
“寧可三日無糧,不可一日無茶”

說的就是藏家人對(duì)茶的熱愛
酥油茶、甜茶,早已成為藏家美食代表
因?yàn)閻鄄瑁囟ㄏ胍N茶
勒布溝擁有得天獨(dú)厚的自然條件
素有“人間仙境”“天然氧吧”等美譽(yù)
超強(qiáng)的紫外線、充分的光合作用

再有雪山融水的加持
造就了零污染、零添加,口味純正的綠色品質(zhì)
每到采茶季,綠油油的茶鋪滿整個(gè)山坡
空氣中處處彌漫著淡淡茶香
以勒布溝茶葉制成的清茶
入口清冽醇厚、甘甜可口、茶香四溢
細(xì)細(xì)品味

猶如置身勒布溝
感受陽(yáng)光、微風(fēng)、茶香……
回家?guī)б环莶瓒Y
這樣的茶你愛嗎?

相約在加查縣挑一只心儀的木碗
相約在扎囊縣做一身漂亮的藏裝
相約在勒布溝品一品醇香的清茶
……
來吧來吧
一起帶走有溫度的雅礱風(fēng)物!

(中國(guó)西藏網(wǎng) 文/周晶 劉莉 圖片來源于:新華網(wǎng)、中青網(wǎng)、山南市旅游發(fā)展局、網(wǎng)信瓊結(jié)等)

(責(zé)編:陳衛(wèi)國(guó))

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