2020年，拉薩市食品安全工作以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，以保安全為底線，全市各縣區(qū)、各成員單位貫徹落實市委、市政府決策部署，在統(tǒng)籌推進疫情防控和食品安全工作中，密切協(xié)作，履職盡責(zé)，以全面貫徹實施《食品安全法》為主線，以體現(xiàn)“四個最嚴”為遵循，堅持問題導(dǎo)向，強化落實食品安全黨政同責(zé)制，深入開展食品安全隱患“大抽檢、大排查、大整治、嚴打擊”專項行動，堅守不發(fā)生重大食品安全事故底線，確保食品安全總體形勢穩(wěn)中趨好。

　　落實黨政同責(zé)保安全

　　近期，拉薩市食安辦組織召開了食安委全體會議，圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市要求，制定印發(fā)了《拉薩市2020年食品安全工作重點》，明確11項重點工作和8項長期推進的工作任務(wù)，研究部署規(guī)范全市農(nóng)貿(mào)市場、甜茶館、設(shè)立活禽定點屠宰場所等食品安全重點工作。按照市政府常務(wù)會議審議通過的《拉薩市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，組織全市開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練6場，妥善處置一般食品安全事件1起和食品安全輿情5條。

　　創(chuàng)新監(jiān)管措施保安全

　　市市場監(jiān)督管理局負責(zé)人介紹，截至目前，全市已有14家農(nóng)貿(mào)市場和8家大型超市建立了“食品快檢室”，開展食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘、獸殘快速檢測47014批次，農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測能力得到進一步提升；2020年拉薩市協(xié)助完成食品及相關(guān)產(chǎn)品國抽、省抽任務(wù)1520批次，不合格45批次。全市市場監(jiān)管部門組織實施市縣級食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測、邊銷茶氟含量、面制品鋁含量、校園食品微生物和激素進行了專項監(jiān)督抽檢，共抽樣檢驗4474批次，不合格36批次。市衛(wèi)生健康部門對肉及肉制品、乳與乳制品、水產(chǎn)品及其制品、調(diào)味品、地方特色食品進行安全風(fēng)險監(jiān)測，共監(jiān)測樣品79份，其中3份地方特色食品衛(wèi)生指標超標。全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門農(nóng)殘監(jiān)測點抽樣檢測蔬菜水果2252個樣品，不合格3個樣品。抽檢合格率為98.64%，總體確保了食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上的目標任務(wù)；全面開展冷藏冷凍食品貯存經(jīng)營者備案工作，334家冷鏈食品相關(guān)經(jīng)營主體已按照規(guī)定完成了經(jīng)營者備案，做到了“應(yīng)備盡備”，對庫存進口冷凍產(chǎn)品開展全面核酸檢測，做到了“應(yīng)檢盡檢”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與市監(jiān)局簽訂合格證推行合作協(xié)議書，聯(lián)合開展督查指導(dǎo)工作，建立生產(chǎn)主體名錄庫，2020年，共錄入四類生產(chǎn)主體1240家，累計開具合格證9559張，附證上市農(nóng)產(chǎn)品1.58萬噸。

　　推進社會共治保安全

　　拉薩市持續(xù)推進“雙安雙創(chuàng)”工作，農(nóng)藥獸藥使用量較去年明顯下降，全市學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)率達100%，餐飲質(zhì)量安全得到有效提升。農(nóng)村食品安全保障水平不斷提高，整治清理“三無”邊銷茶，積極開展健康茶推廣行動。2020年7月份，市食安辦舉辦了主題為“食品安全，人人有責(zé)”的食品安全宣傳活動。此次活動采取“線上+線下”的模式，通過對食品安全形勢通報、公益廣告投放、知識問答、媒體融合等多形式多渠道開展宣傳。引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和全市廣大干部、群眾共同參與食品安全工作，并通過投票評選出10家“2020年度食品安全宣傳十大特色品牌企業(yè)”，提高創(chuàng)建國家食品安全示范城市群眾知曉率和企業(yè)參與度，營造食品安全社會共治氛圍。

　　嚴打違法行為保安全

　　全年市市場監(jiān)督管理局約談5家高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人，查處食品安全違法行為88起，立案75起，罰沒金額159.19萬元，沒收假劣食品7492.3公斤。12315投訴舉報中心共接收食品類投訴771件，舉報478件，案值14.03萬元，已全部辦結(jié)。在“春雷”行動、“利劍”行動和農(nóng)資打假行動中發(fā)現(xiàn)問題2起，曝光案件2起，行政處罰0.3萬元；對曲水縣3戶蔬菜種植散戶違法行為進行了立案，并移交公安部門處理；共查獲4家食品黑作坊；對西海冷鏈運輸有限公司在疫情防控工作中冷鏈食品未按規(guī)定進行備案及報告，給予停業(yè)整頓五天，行政處罰20萬元。從嚴從快立案查處藥王山農(nóng)貿(mào)市場2家經(jīng)營戶違反拉薩市疫情防控明令禁令,于2020年11月15日后，擅自購入進口冷鏈食品的行為，給予頂格處理，共計罰沒款150余萬元。

　　市市場監(jiān)督管理局局長次仁卓嘎說：“2021年，我們將深入貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議、自治區(qū)食品安全委員會第一次全體會議及果果市長的批示精神，提高政治站位，堅持問題導(dǎo)向，進一步增強做好食品安全工作的責(zé)任感緊迫感使命感，著力發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，推動落實食品安全各方責(zé)任，全力做好國家食品安全示范城市迎檢驗收工作，為促進全市長治久安和高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻?！?/p>