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文化中國行｜品冰井泉香的“非遺”味道

發(fā)布時間： 2024-11-19 14:31:00 來源： 新華社

　　“得閑飲茶”是梧州人慣用的日常寒暄語，這是梧州濃厚茶酒樓文化的體現(xiàn)。城東的白云山下，冰井泉香，到冰泉豆?jié){館“打卡”梧州早茶習(xí)俗的游客絡(luò)繹不絕。

　　據(jù)了解，冰泉豆?jié){一直沿襲用人工扯布篩漿技法和柴火燉煮的傳統(tǒng)，其制作技藝亦已被列入自治區(qū)級非遺代表性項目名錄。

　　記者：余嘉明、黃凱瑩、覃廣華

　　新華社音視頻部制作

（責(zé)編： 王東 ）

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