日前，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）。

　　《意見(jiàn)》以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會(huì)精神，錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)，在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下，從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展、從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，有效促進(jìn)食物新品種、新領(lǐng)域、新技術(shù)開(kāi)發(fā)，加快構(gòu)建多元化食物供給體系，實(shí)現(xiàn)各類(lèi)食物供求平衡，為確保國(guó)家糧食安全、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)提供堅(jiān)實(shí)保障。

　　《意見(jiàn)》提出3方面14項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。一是全方位、多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，拓展食物來(lái)源渠道。鞏固提升產(chǎn)能，夯實(shí)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給基礎(chǔ)。積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)，穩(wěn)妥開(kāi)發(fā)森林食物資源。大力發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，增加草食畜產(chǎn)品供給。加快發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，科學(xué)開(kāi)發(fā)江河湖海食物資源。加快發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，拓展食物開(kāi)發(fā)新空間。培育發(fā)展生物農(nóng)業(yè)，開(kāi)拓新型食品資源。發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)食用菌食品。二是大力推進(jìn)科技創(chuàng)新，提升食物開(kāi)發(fā)質(zhì)量效益。加強(qiáng)食物開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)研究，加快育種創(chuàng)新，構(gòu)建食物科技創(chuàng)新支撐體系。三是推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提升食物開(kāi)發(fā)價(jià)值鏈。提升食物加工流通產(chǎn)業(yè)水平，推進(jìn)食物產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，提升食物質(zhì)量安全水平，引導(dǎo)食物營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)。

　　《意見(jiàn)》要求，要強(qiáng)化保障措施，充分利用現(xiàn)有政策和資金渠道支持食物開(kāi)發(fā)，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)，完善用地政策，探索構(gòu)建大食物監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)體系。