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美媒:供應(yīng)鏈中斷、通貨膨脹和競爭壓力加劇,美國雜貨店掙扎求生

發(fā)布時(shí)間: 2024-08-27 09:14:00 來源: 環(huán)球時(shí)報(bào)

  據(jù)美國《華盛頓郵報(bào)》25日報(bào)道,美國南達(dá)科他州的青松嶺(Pine Ridge)印第安人保護(hù)區(qū),有一家名為“布切食品”(Buche Foods)的獨(dú)立雜貨店,它的命運(yùn)正引發(fā)人們關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,在供應(yīng)鏈中斷、通貨膨脹和大型零售商競爭壓力加劇的情況下,像“布切食品”這樣的小店正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

  1905年,“布切食品”由現(xiàn)任老板布切的曾祖父創(chuàng)立,如今已經(jīng)營了四代人。作為當(dāng)?shù)匚ㄒ坏娜轿环?wù)超市,這家雜貨店在過去幾十年里一直為社區(qū)提供食品和日常必需品。

  報(bào)道稱,青松嶺有3.2萬奧格拉拉蘇族部落成員。據(jù)部落領(lǐng)導(dǎo)人稱,“布切食品”一直在為這個(gè)失業(yè)率徘徊在80%左右、超過一半居民生活在美國貧困線以下的地區(qū)提供服務(wù)。

  對當(dāng)?shù)鼐用駚碚f,全國性的零售連鎖店普遍距離較遠(yuǎn),即使是目前美國最大的食品銷售商沃爾瑪,也需要驅(qū)車約90公里才能到達(dá)。

  據(jù)報(bào)道,自2020年以來,新冠疫情的暴發(fā)使全球供應(yīng)鏈?zhǔn)艿經(jīng)_擊,加之俄烏沖突的影響,美國食品和日常用品的價(jià)格大幅上漲。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),2019至2023年間,食品價(jià)格上漲了25%。2023年,消費(fèi)者可支配收入的11.2%用于購買食品雜貨,而2020年這一比例為8.6% 。

  布切表示,他的雜貨店因規(guī)模小,無法像沃爾瑪?shù)却笮土闶凵棠菢訌墓?yīng)商處獲得優(yōu)惠。他所支付的供應(yīng)商費(fèi)用在過去5年中上漲20%-40%,其中一些商品漲幅甚至更高。例如,一包24罐的方便面價(jià)格從2019年的5.22美元上漲到2024年的7.63美元,漲幅高達(dá)46%。這導(dǎo)致“布切食品”店內(nèi)商品價(jià)格上漲。

  不少顧客抱怨店內(nèi)的物價(jià)太高,甚至有人指責(zé)布切在價(jià)格上搞“欺詐”。然而,布切表示,自己并沒有“欺詐任何人”,“我不能把額外的成本加到商品價(jià)格上”,只是被迫在成本增加的情況下維持運(yùn)營。

  根據(jù)美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)(FTC)的研究,大型零售商利用其規(guī)模和影響力,決定向供應(yīng)商支付的進(jìn)貨價(jià)格,從而獲得價(jià)格優(yōu)惠。

  FTC委員貝多亞表示,批發(fā)商和生產(chǎn)商再向獨(dú)立食品雜貨商收取更高的價(jià)格以彌補(bǔ)差額。“不公平的定價(jià)策略”讓像布切這樣的獨(dú)立雜貨店難以維持競爭力。數(shù)據(jù)顯示,美國私營雜貨店去年的稅前凈利潤為1.4%,低于2020年的5%。而去年前三個(gè)季度,大型連鎖店和超市的凈利潤率為7%。

  貝多亞表示,大型零售商通過市場整合,進(jìn)一步增強(qiáng)了議價(jià)能力。根據(jù)一項(xiàng)非營利組織的分析,從1994年到2019年,美國雜貨店數(shù)量減少30%。到2023年,沃爾瑪、克羅格和好市多3家公司就占據(jù)美國雜貨銷售額的一半以上。

  全美雜貨商協(xié)會(huì)相關(guān)人員表示,當(dāng)前的體系對于獨(dú)立雜貨店來說是“不可持續(xù)的”,如果現(xiàn)狀繼續(xù)下去,越來越多的獨(dú)立雜貨店將關(guān)門或出售給大型連鎖店。

(責(zé)編: 王東 )

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