就業(yè)扶貧是精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧基本方略的重要環(huán)節(jié)，對打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、全面建成小康社會有著舉足輕重的作用。為積極幫助、引導(dǎo)拉薩失業(yè)人員提高就業(yè)技能水平和就業(yè)能力，促進失業(yè)人員盡早實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，“2020年拉薩市餐飲業(yè)實用技能人員初、高級中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班儀式”于近日在拉薩舉行。

　　 拉薩市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)拉薩市委關(guān)于《拉薩市實用技能人員培育工程實施方案》的總體要求，為達到以餐飲業(yè)為依托精準(zhǔn)培養(yǎng)本地實用技能人員，切實解決本地群眾就業(yè)難問題的目的，拉薩市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照“市場為主體、需求為導(dǎo)向、實用為根本、就業(yè)為宗旨”的原則，聯(lián)合市工商聯(lián)通過餐飲行業(yè)協(xié)會及第三方培訓(xùn)機構(gòu)，對餐飲業(yè)崗位需求和意愿就業(yè)人群進行了摸底和統(tǒng)計，并根據(jù)實際需求組織招生，舉辦了“2020年拉薩市餐飲業(yè)實用技能人員初、高級中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班儀式”。此次培訓(xùn)班為期45天，計劃培訓(xùn)初級中式烹調(diào)師50人和高級中式烹調(diào)師20人。

　　 在開班儀式現(xiàn)場，拉薩市市場監(jiān)督管理局和市工商聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，餐飲實用技能人員培育既是促進就業(yè)的重要手段，又是提高餐飲技能水平的良好契機。希望參訓(xùn)學(xué)員能夠正視就業(yè)形勢，轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念，珍惜培訓(xùn)機會，遵守培訓(xùn)紀(jì)律，努力掌握專業(yè)技能。同時，要求培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)同志認(rèn)真履職盡責(zé)、精心授課，不遺余力地把知識、技術(shù)和本領(lǐng)傳授給廣大學(xué)員，確保培訓(xùn)效果。據(jù)了解，此次培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：烹飪知識、餐飲食品安全操作規(guī)范、食品安全理論知識、餐飲店的經(jīng)營與管理、烹飪美學(xué)等。

　　 下一步，拉薩市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合市工商聯(lián)，嚴(yán)格按照拉薩市實用技能人員培育工作的部署和要求，不斷強化教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)檢查，不定期進行教學(xué)抽查，確保技能培訓(xùn)取得實效，以實際行動助力脫貧攻堅收官之戰(zhàn)。