西藏拉薩市開展秋季學(xué)校食品安全檢查
隨著一年一度的秋季開學(xué)季的到來(lái),為落實(shí)學(xué)校食堂的食品安全主體責(zé)任,做好疫情防控和2021年秋季學(xué)期學(xué)校安全工作,8月25日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)拉薩市各大學(xué)校食堂開展抽查工作。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員先后來(lái)到西藏自治區(qū)體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校食堂和拉薩市實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行檢查。在檢查中,執(zhí)法人員先后查看了學(xué)校食堂碗筷消毒柜、食品留樣柜、儲(chǔ)藏冰柜等設(shè)施,向廚師了解食品制作流程,同時(shí)檢查了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》是否合格及食品原材料進(jìn)貨臺(tái)賬等。
西藏自治區(qū)體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人李盈軍說(shuō):“我們食堂為全校師生提供早中晚餐,按照拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的要求,我們將全力以赴做好食品安全工作。”
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