珍惜糧食從學校餐桌做起
近年來,拉薩市將校園餐桌作為節(jié)儉教育園地,培養(yǎng)學生厲行節(jié)約、反對浪費的良好習慣。拉薩市第八中學更是將餐桌文明教育列入未成年人思想道德教育重要內(nèi)容,從用餐制度、課堂教育、氛圍營造、系列活動等方面入手,切實提升宣傳教育實效。
近日,記者在中午1時來到拉薩市第八中學食堂,正值午飯時間,食堂門口已排滿就餐的學生。在學校文明引導員的引導下,學生們分批分段有序洗手、排隊取餐、文明用餐。“珍惜糧食,杜絕浪費”“自覺排隊,文明就餐”“勤拿少取,適度適量”“保持餐廳衛(wèi)生,共創(chuàng)整潔環(huán)境”……在餐廳的墻上,貼有不少節(jié)約糧食的標語,時刻提醒著學生們珍惜食物。半個小時后就有學生將用完的餐盤送回餐具回收點。記者看到,倒掉的多是湯汁、骨頭之類的殘渣,未發(fā)現(xiàn)主食。
“學校的飯菜挺好吃的,每天都有不同的花樣,還會分發(fā)水果和牛奶。平時打飯,老師會提醒我們吃多少打多少、不夠就再去打,杜絕浪費糧食,提倡‘光盤行動’。”拉薩市第八中學九年級二班的德慶旺姆說。
據(jù)學??倓?wù)處副主任王雪揚介紹,拉薩市第八中學通過電子屏、校園廣播、主題班會等方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學,加深學生們對勤儉節(jié)約的認識,營造了文明節(jié)儉的良好風氣。同時,學校通過健全考評制度,設(shè)立文明引導員,在食堂供餐時段實行監(jiān)督,并做好記錄,對浪費嚴重的學生進行引導教育,帶動身邊人參與“光盤行動”。學校后勤部門每天提前統(tǒng)計就餐人數(shù),按需制定食材采買量、靈活調(diào)整菜品供給。在全體師生的共同努力下,學校的就餐環(huán)境有了很大改觀。通過系列活動,師生們受益匪淺,食堂里亂倒飯菜的現(xiàn)象明顯減少。
“民以食為天,食以糧為先?!蓖跹P說,“‘光盤行動’不是一陣風,厲行節(jié)約、反對浪費是每個人的責任。學校還將持續(xù)加強食堂考核,注重過程管控,杜絕餐飲浪費,建設(shè)節(jié)約型校園。”
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