酥油茶“越來(lái)越香了”——冬季探訪拉薩最后通水的牧區(qū)邊遠(yuǎn)散戶
走幾步路,擰開(kāi)門(mén)口的水龍頭,看著家中百余頭牲畜喝著干凈的水,格桑旺杰目光柔和。
格桑旺杰家住尼木縣霍德村色覺(jué)組,這個(gè)海拔4900米左右、冬季夜晚最低溫度零下20多攝氏度的純牧業(yè)村組,2020年國(guó)慶節(jié)前通自來(lái)水了。通水后牧民的生活有什么變化?水管在冬天里有沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題?帶著這些疑問(wèn),記者從拉薩市區(qū)出發(fā),沿著318國(guó)道,翻山涉河越草場(chǎng),經(jīng)過(guò)4個(gè)多小時(shí)的車(chē)程抵達(dá)格桑旺杰的家。
牧區(qū)人家相隔幾公里是常事,平時(shí)很少有人到訪,看到記者來(lái)了,格桑旺杰高興地讓大家進(jìn)屋喝酥油茶。三個(gè)月前,格桑旺杰新買(mǎi)了一臺(tái)打酥油茶機(jī),水里沒(méi)有雜質(zhì)打茶更方便了,酥油茶的口感也更好了,叮囑我們一定要嘗嘗。
伴著氤氳茶香,格桑旺杰說(shuō)起自己和水的故事。
半個(gè)多世紀(jì)的“吃水難”記憶
自格桑旺杰有記憶起,吃水就一直是他家的難題。小時(shí)候,爸啦時(shí)常一個(gè)人扛著水桶去尋找水源,他總是會(huì)悄悄跟著爸啦,在坑坑洼洼的草甸低處踉蹌探尋。
初冬,裸露在地表的水會(huì)封凍,每年近一半的時(shí)間,格桑旺杰家的飲水就只能靠鑿冰化水。
開(kāi)春,正是牲畜抵抗力最弱的時(shí)候。為了讓家里上百頭牲畜喝上水,格桑旺杰家里擺滿了盛放冰塊的容器,一桶一桶地解凍。
盛夏,水源地附近容易發(fā)生泥石流,附近的溪水混著牛羊糞從山上流下。爸啦打著滿是各種雜質(zhì)的水,等著水慢慢沉淀澄凈。
入秋,草場(chǎng)開(kāi)始枯黃,每當(dāng)大風(fēng)刮過(guò),用來(lái)取水的洼塘就覆蓋著一節(jié)一節(jié)的斷草,既難尋找,又清理不凈。
爸啦去世后,格桑旺杰成了一家之主,他接過(guò)那一個(gè)個(gè)老舊的水桶,扛起了一家6口的日常用水重任。
格桑旺杰不是沒(méi)有嘗試過(guò)解決這個(gè)問(wèn)題,他在山頂找到一個(gè)洼塘,用鐵絲將廢舊管道固定住,串起了一條近一公里的水管。水滴答滴答,雖然接水慢,但也輕松許多。“那個(gè)時(shí)候道路還沒(méi)硬化,挖掘機(jī)也開(kāi)不進(jìn)來(lái),我想辦法找了些水管接山頂?shù)乃?,不過(guò)一年也只能用夏季兩個(gè)月。有時(shí)水太渾濁了,我會(huì)在附近的沼澤取水,可家里人喝了后總是肚子疼?!备裆M苊媛秱械卣f(shuō)。
百倍成本解決一戶“吃水難”
脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后,霍德村作為高海拔牧區(qū),符合搬遷條件??晒释岭y離,在霍德生活了66年的格桑旺杰思忖良久都沒(méi)有做好決定。那段時(shí)間,格桑旺杰和家人、鄰居都討論過(guò),他總是反復(fù)問(wèn)自己:“我們生活得更好了,還要搬嗎?”
“附近鄰居有些搬到縣城,有些搬到拉薩市里了,家里的牲畜吃草范圍更大了。我知道遷是為了我們生活得更好,但是割舍不下家里這些牲畜?!眱上鄼?quán)衡下,格桑旺杰決定留下來(lái)。
搬遷遵循自愿原則,政府和扶貧干部們尊重了格桑旺杰一家的選擇。讓安土重遷的村民依然能穩(wěn)步改善生活,這是全面建成小康社會(huì)的應(yīng)有之義?!半m然格桑旺杰家不愿搬遷,但他家的‘吃水難’問(wèn)題,一定得解決?!蹦崮究h水務(wù)局局長(zhǎng)次仁羅布說(shuō)。
霍德村和“吃水難”的斗爭(zhēng)進(jìn)行了許多年。牧區(qū)居住分散,設(shè)施投入大、維修難,“吃水難”的問(wèn)題只能做好規(guī)劃后分步解決。
“住在村委會(huì)附近居民的“吃水”問(wèn)題之前解決過(guò)一批??晌壹揖啻逦瘯?huì)30多公里,要解決我家的喝水問(wèn)題,村里說(shuō),已經(jīng)在‘十三五’規(guī)劃里安排了。”格桑旺杰回憶說(shuō)。
格桑旺杰并不知道“十三五”規(guī)劃是什么,但他知道,心心念念的干凈水已經(jīng)有希望了。
今年5月,尼木縣水務(wù)局和村干部一起來(lái)到他家附近調(diào)研,決定采取自流引水的模式,鋪設(shè)引水管,新建給水臺(tái)和蓄水池,從山上引水下來(lái),凈化后通到格桑旺杰家中。
后來(lái)他才知道,這項(xiàng)工程叫“脫貧攻堅(jiān)統(tǒng)籌整合資金農(nóng)村飲水安全工程”,專(zhuān)門(mén)為了讓他這樣的牧區(qū)邊遠(yuǎn)散戶喝上放心水。僅他家一戶,通水成本就達(dá)8萬(wàn)元,是村里集中供水通水成本的一百多倍。
汩汩放心水 潤(rùn)澤牧人心
今年6月,工程動(dòng)工了??吹疥囌倘绱舜蟮墓こ虄H僅是為了解決他和鄰居的飲水問(wèn)題,格桑旺杰很感動(dòng)。
由于霍德村氣候條件惡劣,鋪設(shè)管道需要挖開(kāi)近2米的凍土層?!搬槍?duì)牧區(qū)普遍存在凍土層厚的問(wèn)題,我們采取了‘兩頭暖’‘中間深’的思路開(kāi)展這項(xiàng)工作。”次仁羅布介紹說(shuō)。
“兩頭暖”“中間深”是尼木縣今年針對(duì)牧區(qū)邊遠(yuǎn)散戶的飲水項(xiàng)目設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)?!皟深^暖”意為蓄水池、給水臺(tái)修建深度為3米,并用保暖布、牛羊糞以及棉被進(jìn)行三重保暖;“中間深”意為從蓄水池到給水臺(tái)這段700米左右的管道需要埋在地下近2米的土層里。經(jīng)過(guò)試驗(yàn),這樣的保暖措施,只要注意保養(yǎng),即使是零下20多攝氏度,牧民家的水龍頭依然不會(huì)結(jié)冰。
6月,雖是雪域高原最好的時(shí)節(jié),可施工隊(duì)還是遇到了很大的難題。由于凍土層太厚,工程隊(duì)只能挖兩天曬兩天,把凍土?xí)窕酥笤偻凇4稳柿_布告訴記者,這樣的工程量,在內(nèi)地只需要一兩周就能完工,而格桑旺杰家里的飲水工程修了近3個(gè)月才完工。
通水那天,看著水龍頭里汩汩流出清澈的自來(lái)水,格桑旺杰心情十分激動(dòng)。他拿著準(zhǔn)備了很久的哈達(dá),獻(xiàn)給了工作人員。除了感謝的話,他不知道該說(shuō)些什么。格桑旺杰邀請(qǐng)施工隊(duì)和水務(wù)局的工作人員,和他一起品嘗干凈水打出來(lái)的第一壺酥油茶。
通水3個(gè)月,格桑旺杰的生活習(xí)慣變了,最?lèi)?ài)的酥油茶想喝就喝,買(mǎi)了一臺(tái)新洗衣機(jī)衣服臟了就放進(jìn)去,家中的牛羊也不會(huì)再因缺水而體質(zhì)下降。
格桑旺杰一邊回憶一邊熱情地說(shuō):“現(xiàn)在的酥油茶越來(lái)越香了,再喝一點(diǎn)吧!”伴隨著話音,他將記者面前還未飲盡的茶碗又添滿了。多年“吃水難”的經(jīng)歷,早已讓他懂得水的珍貴?,F(xiàn)在的他總是帶著笑容,吆喝著想要再多養(yǎng)幾頭牦牛,把日子過(guò)得更好。
“反正不會(huì)再缺水了,對(duì)吧!”
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