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每年藏歷十一月二十九日是日喀則農(nóng)事新年的“古突”夜。“古突”是用青稞面或小麥面做成的面團，配以鹽巴、羊毛、奶渣、糌粑、辣椒等“餡兒”，分別代表著不同的寓意。按照傳統(tǒng)習俗，這一天日喀則家家戶戶團圓，吃“古突”、拉家常，在歡聲笑語中迎接新年。
圖為家住日喀則市桑珠孜區(qū)江當鄉(xiāng)的次多（左）與孫女米瑪普尺正在煮“古突”。
（責編： 常邦麗）
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