寧夏地處中國西北內(nèi)陸，曾是貧困的代名詞，也是風沙彌漫、土地貧瘠的“土黃色”象征。而今，紅色的枸杞、白色的灘羊、紫色的釀酒葡萄、黃色的黃花菜、綠色的中草藥……這些大自然的饋贈，不僅從田間進入舌尖，還踏出國門，繪就出寧夏多彩絢爛的“小康夢”。

　　沙石地里的“紅色瑪瑙”

　　枸杞是寧夏的地域符號、特色產(chǎn)業(yè)、文化品牌，也是面向全國走向世界的一張“紅色名片”。每年六至七月，走進“枸杞之鄉(xiāng)”中寧的種植基地，一望無際的紅色滾滾而來，掛滿枝頭的頭茬枸杞，晶瑩剔透猶如瑪瑙。這些生長在砂質(zhì)土壤中的紅色小果實，也是農(nóng)民心里的“金豆豆”。

　　“枸杞樹株距要求1米，行間距2.2米，灌溉水源是發(fā)源于羅山保護區(qū)的天然堿性水源，高質(zhì)量的枸杞助力高質(zhì)量扶貧。”位于中寧紅柳灣的璽贊生態(tài)枸杞莊園總經(jīng)理高貴武近日告訴記者，夏、秋兩季采摘高峰季，莊園需要2000工人，他們均來自于附近的移民區(qū)，每個人的收入都超過了2萬元(人民幣，下同)。

　　在今年的頭茬枸杞采摘季，寧夏組成“枸杞天團”走進直播間，通過創(chuàng)新“直播帶貨+特色農(nóng)產(chǎn)品”新模式，探尋農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)興旺的新路子。僅中寧一縣，累計銷售16698單，銷售額超108萬元。

　　截至2019年底，寧夏枸杞年產(chǎn)值超過130億元，種植面積100萬畝，占全國枸杞總面積的33%，枸杞產(chǎn)品也由單一的干果，逐漸衍生出鎖鮮枸杞、枸杞面膜、枸杞原漿等產(chǎn)品，出口40多個國家和地區(qū)，占全國出口量的40%。

　　“硒望”田野上的“黃色花海”

　　1999年，23萬移民群眾從寧夏南部貧困山區(qū)搬遷到紅寺堡區(qū)，這里建成全國最大的異地單體生態(tài)移民扶貧集中安置區(qū)，探索出以“小黃花”成就“大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展之路。

　　觀可為花、食可為菜、用可為藥的黃花菜是藥食同源的綠色食品。紅寺堡區(qū)探明富硒土地面積13.68萬畝，地層厚度達200厘米以上，是種植黃花菜的絕佳地區(qū)，目前已累計發(fā)展富硒黃花菜8.02萬畝。

　　“種了十二年黃花，家里蓋了新房，買了轎車，這是以前種麥子和玉米從沒想過的事?！奔t寺堡區(qū)太陽山鎮(zhèn)興民村村民李海梅告訴記者，黃花菜造就了她的小康夢，也成為了村里的“搖錢草”。

　　豐收季，紅寺堡的黃花菜產(chǎn)量超過1.4萬噸，綜合產(chǎn)值達到4.2億元，占當?shù)厝贽r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%以上。

　　今年3月，紅寺堡區(qū)成功摘掉國家貧困縣區(qū)的帽子。紅寺堡區(qū)委副書記、政府區(qū)長譚興玲告訴記者，他們將加大新品種推廣和科研攻關，讓黃花菜產(chǎn)業(yè)成為中國西部區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的領軍品牌。

　　六盤山中的“天然藥庫”

　　“我們的黃芪、黨參等產(chǎn)品主要銷往廣東、福建、香港等地，當?shù)厝遂覝俨涣烁哔|(zhì)量的中藥材?！蔽挥诠淘新〉驴h聯(lián)材鎮(zhèn)的寧夏國隆藥業(yè)負責人黃玲介紹，該企業(yè)2019年銷往珠三角地區(qū)的中藥材達800多噸，市場主要在東南沿海及港澳臺地區(qū)。

　　寧夏境內(nèi)的六盤山氣候多樣、生態(tài)適宜，廣泛分布著西北、華北和青藏高原三個區(qū)系藥用植物90科、618種，擁有黃芪、秦艽、柴胡、黃芩、板藍根等道地中藥材。同時，六盤山下的西海固地區(qū)是中國扶貧歷史的起點。目前，這里崛起的中藥材產(chǎn)業(yè)變身成為農(nóng)民致富增收支柱。

　　這里還吸引了許多外地人的投資。安徽阜陽人姜文德是明德中藥飲片有限公司董事長，他從2002年從全球規(guī)模最大的中藥材專業(yè)市場——中國(亳州)中藥材交易中心來到固原買地建廠。經(jīng)過近二十年的發(fā)展，明德公司成為寧夏首個獲批“國家高新技術企業(yè)”的中藥材生產(chǎn)企業(yè)，年銷售額多年保持在億元以上，實現(xiàn)利潤2000多萬元，幫助當?shù)卦S多農(nóng)民走上了脫貧致富的道路。

　　多年的發(fā)展，讓黃芪、秦艽等道地藥材獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標志認定，寧夏初步形成了“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)+基地”的發(fā)展格局。寧夏中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、固原市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長王玉富表示，他們正在編制《六盤山中藥材產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》、籌劃建立六盤山中藥材產(chǎn)品交易市場。

　　從田間地頭，到超市餐桌，多彩的寧夏農(nóng)特產(chǎn)已成為不可或缺的成員。目前，寧夏特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到近90%，貧困縣(區(qū))特色產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)村居民人均可支配收入的40%以上。(完)