受疫情、歧視現(xiàn)象影響 舊金山華埠餐廳生意嚴(yán)重受創(chuàng)
中國僑網(wǎng)7月28日電 據(jù)美國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,疫情禁足、針對(duì)華裔的種族歧視、中央地鐵地鐵工程延誤,種種因素疊加起來,讓舊金山華埠百業(yè)蕭條,餐廳企業(yè)都籠罩在倒閉烏云之下。不少餐廳業(yè)主都哀嚎,如果疫情持續(xù)下去,關(guān)門將難以避免。
早前華協(xié)中心曾經(jīng)訪問了華埠32間餐廳,其中“有兩成都”表示在未來數(shù)月內(nèi)面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)所有餐廳的生意都大幅下跌,人手也縮減大半。
位于華盛頓街的金樂飯店,就是處在掙扎邊緣的餐廳之一。餐廳東主劉耀龍(Paul Lau)表示,只能做外賣之后,生意額少了七成,原本七八個(gè)員工的餐廳,現(xiàn)在只剩下兩人,一個(gè)廚子,一個(gè)接電話。
“再這樣下去,兩三個(gè)月內(nèi)我們也要關(guān)門”,劉耀龍說。自疫情以來,他們申請(qǐng)到了聯(lián)邦的薪資保護(hù)計(jì)畫(PPP)項(xiàng)目2萬美金,但是面對(duì)龐大的收入跌幅,這個(gè)幫助也只是杯水車薪。此前也和華協(xié)中心有合作送餐給長者,但是項(xiàng)目也已經(jīng)結(jié)束,他們也期盼更多的社區(qū)項(xiàng)目可以合作。
房租方面,劉耀龍說餐廳已經(jīng)四個(gè)月沒有交租了。他們所租用的地方是僑社公所持有,也并沒有追他們的帳,大家都很理解。
至于另一間位于百老匯街的“幸運(yùn)星點(diǎn)心”餐廳,東主鄧艷紅(Emily Deng)則形容現(xiàn)在的情形,像是“苦中作樂”。因?yàn)橐咔樽屔鈽O其困難,所以只能“慢慢熬”。
她表示,因?yàn)樽约菏切麻_的店,才開兩年多,很多前期的投入都還沒回本,現(xiàn)在又要遭遇重創(chuàng),非常艱難。她說,前期裝修的費(fèi)用20多萬美金,當(dāng)時(shí)很有信心很快可以回本,開始賺錢。因?yàn)榘倮蠀R街會(huì)拓寬,同時(shí)中央地鐵的華埠站也會(huì)落成,預(yù)想著生意會(huì)很旺。結(jié)果不僅地鐵延誤,施工持續(xù)讓生意下跌,同時(shí)疫情又來,讓生意遭遇雙重夾擊。
“再這樣下去真的是很困難,尤其是新開的店,根本沒有積蓄可以拿出來用”,鄧艷紅說。
“兩間餐廳”表示,都有使用手機(jī)送餐的平臺(tái)。但是現(xiàn)在“只能看一步走一步”,劉耀龍說。
華埠商戶專員梁穎欣表示,鼓勵(lì)商家積極轉(zhuǎn)型,例如加入各種外賣軟件,提高營業(yè)額,因?yàn)闊o論目前居家避疫,還是將來重開經(jīng)濟(jì)后的新常態(tài),外賣都會(huì)越來越高需求。
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