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北京市18家連鎖超市開(kāi)賣政府儲(chǔ)備肉 價(jià)格普遍為每斤十余元

發(fā)布時(shí)間:2022-10-20 08:22:00來(lái)源: 北京青年報(bào)

  日前,北京采取投放政府儲(chǔ)備肉的方式,對(duì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)控。19日,北京青年報(bào)記者從市商務(wù)局獲悉,本次政府儲(chǔ)備肉投放面向北京18家主要連鎖超市門(mén)店及相關(guān)零售終端投放。目前,物美、京客隆、永輝、家樂(lè)福、超市發(fā)等連鎖超市都已開(kāi)售政府儲(chǔ)備肉,價(jià)格普遍為每斤十余元。隨著投放量的增加,豬肉價(jià)格還將進(jìn)一步回落。

  昨天,物美超市雙井店的豬肉銷售區(qū)出現(xiàn)政府儲(chǔ)備肉的標(biāo)牌,14.99元/斤的價(jià)格吸引消費(fèi)者挑選購(gòu)買(mǎi)?!扒皫滋炀桶l(fā)現(xiàn)豬肉貴了不少,今天看見(jiàn)推出了政府儲(chǔ)備肉,正好多買(mǎi)些,也給家里老人帶點(diǎn)回去?!鳖櫩屯跖窟呎f(shuō)邊選了一大塊冷凍前腿肉,稱重顯示的價(jià)格比同樣部位的冷鮮肉價(jià)格便宜約兩成。店里工作人員介紹,10月19日是店里第一天開(kāi)賣政府儲(chǔ)備肉,“這些凍肉都是今年下半年生產(chǎn)的,品質(zhì)很好?!?/p>

  據(jù)悉,物美涉及城六區(qū)全部門(mén)店及其他區(qū)部分門(mén)店都在售賣儲(chǔ)備肉,首批商品在10月16日到店,截至18日已銷售約10噸儲(chǔ)備豬肉。物美集團(tuán)肉品干貨采銷部負(fù)責(zé)人褚學(xué)偉介紹,自10月17日起物美門(mén)店陸續(xù)開(kāi)始銷售政府儲(chǔ)備肉,目前有近90家門(mén)店設(shè)立了政府儲(chǔ)備肉專區(qū)?!拔覀兊倪M(jìn)價(jià)是14.5元一斤,零售價(jià)也盡可能降低,就是為了讓利老百姓?!瘪覍W(xué)偉說(shuō),未來(lái)幾天還會(huì)加大投放力度,儲(chǔ)備肉價(jià)格還會(huì)持續(xù)走低,物美計(jì)劃本月銷售儲(chǔ)備肉總量超100噸。

  在京客隆勁松店,“北京市政府儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)”的醒目條幅出現(xiàn)在超市內(nèi),吸引了不少顧客駐足。冷柜里陳列著最新到店的儲(chǔ)備肉,前腿瘦肉售價(jià)16.5元/斤,每人每天最多可購(gòu)買(mǎi)10斤?!斑@次投放市場(chǎng)的政府儲(chǔ)備肉主要是2號(hào)和4號(hào)凍肉,也就是前腿肉和后腿肉,京客隆選擇了城六區(qū)的20家門(mén)店進(jìn)行投放,專門(mén)設(shè)立冷柜銷售,并打出條幅進(jìn)行宣傳?!本┛吐〖瘓F(tuán)采購(gòu)總監(jiān)孫健告訴北青報(bào)記者,目前政府儲(chǔ)備肉零售價(jià)比同部位的鮮肉每斤優(yōu)惠7到8元,自10月17日開(kāi)售以來(lái),每家門(mén)店每天投放200公斤,“我們還會(huì)根據(jù)銷售情況進(jìn)行追加投放,保障供應(yīng)。”

  另?yè)?jù)超市發(fā)負(fù)責(zé)人介紹,10月17日起店內(nèi)開(kāi)始惠民凍儲(chǔ)肉售賣,在短短一天時(shí)間內(nèi)就將凍儲(chǔ)肉投放至40家直營(yíng)店。目前限價(jià)蔬菜、惠民肉供應(yīng)量充足,價(jià)格穩(wěn)定。

  除了政府儲(chǔ)備肉,物美近期還正式售賣冬儲(chǔ)菜商品,主力商品為冬儲(chǔ)白菜和大蔥,本期售價(jià)分別為0.88元/斤和2.98元/斤。除白菜和大蔥,今年還增加了山藥、紅薯、胡蘿卜、蓮藕等易儲(chǔ)存的蔬菜,供消費(fèi)者選擇,冬儲(chǔ)菜售賣將持續(xù)到12月中旬。此前,物美堅(jiān)持民生為本,宣布一如既往做好首都市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作,對(duì)10種日常購(gòu)買(mǎi)量大的“當(dāng)家蔬菜”,包括白菜、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、冬瓜、大蔥、黃瓜、綠豆芽、尖椒、西紅柿,加大產(chǎn)地直采,增加備貨量,保障日常供應(yīng),保持價(jià)格穩(wěn)定,做到同比、環(huán)比均不漲價(jià)。北京超市發(fā)連鎖股份有限公司也在市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的倡議下,自10月15日起直至月底組織“十種當(dāng)家菜,價(jià)格兩不漲”的活動(dòng),同時(shí)發(fā)揮產(chǎn)地采購(gòu)優(yōu)勢(shì),確保零售終端菜價(jià)平穩(wěn)。

  昨天,北青報(bào)記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉,10月19日,新發(fā)地市場(chǎng)豬肉上市量為1551頭,加權(quán)平均價(jià)為34.15元/公斤,整體來(lái)看近期豬肉價(jià)格處于高位運(yùn)行階段,價(jià)格上漲主要是養(yǎng)殖場(chǎng)生豬成本偏高、產(chǎn)量減少、物流放緩等多種因素導(dǎo)致。

  北京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,為惠及更多市民、提高儲(chǔ)備投放調(diào)控效能,本次投放只面向本市18家主要連鎖超市門(mén)店及相關(guān)零售終端,不向餐飲企業(yè)及機(jī)關(guān)團(tuán)體食堂等末端銷售,對(duì)個(gè)人購(gòu)買(mǎi)數(shù)量適當(dāng)限制。在投放端,投儲(chǔ)企業(yè)同品種投放價(jià)格比市場(chǎng)原銷售價(jià)格下降30%;在零售端,銷售價(jià)格的加價(jià)率不高于投放價(jià)格的10%。

  文/本報(bào)記者 李佳

(責(zé)編:郭爽)

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