“香草美人”川白芷
【國家地理標(biāo)志產(chǎn)品探秘 】
光明日?qǐng)?bào)記者 周洪雙
“古詩云:白芷花開繞屋香。這‘香草美人’的稱號(hào)可不是浪得虛名!”在四川遂寧船山區(qū)白芷產(chǎn)業(yè)園里,種植大戶張罡順手從地里掐下兩片葉子,輕輕一揉,香味便撲鼻而來。
白芷,又名芷、芳香。《本草綱目》記載:“本草有芳香,澤芳之名,古人謂之香白芷云。初生根干為芷,則白芷之義取乎此也?!币愿胨帲徐铒L(fēng)解毒、除濕、通竅、止痛、消腫散結(jié)、潤膚止癢等功效?!吨袊幍洹肥蛰d的成方制劑中,不少都含有白芷。
川白芷一名,則出自南宋中醫(yī)典籍《濟(jì)生方》:“產(chǎn)遂寧者,稱川白芷”。《藥物出產(chǎn)辨》載:“白芷產(chǎn)四川為正,味馨香?!?/p>
遂寧是川白芷的道地產(chǎn)區(qū),有記載的栽培歷史可追溯到600多年前?!八鞂帉賮啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候區(qū),雨量充沛、光照較足、無霜期長,再加上涪江的沖積作用形成的肥沃沖積土,特別適宜白芷生長?!贝絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園區(qū)建設(shè)股股長郭士濤介紹。
2022年,遂寧川白芷種植規(guī)模近3萬畝,產(chǎn)量近萬噸,占全國白芷的70%。
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