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【國家地理標(biāo)志產(chǎn)品探秘⑨】慈溪楊梅姓“紫”

發(fā)布時間:2023-02-01 10:12:00來源: 光明網(wǎng)-《光明日報》

   【國家地理標(biāo)志產(chǎn)品探秘⑨】

  光明日報記者 曾毅 光明日報通訊員 馮茜

  慈溪楊梅,又叫荸薺種楊梅。這是緣何?

  浙江省慈溪市林特技術(shù)推廣中心高級工程師柴春燕介紹:“因為慈溪楊梅成熟時果實呈紫黑色,酷似老熟荸薺的顏色?!?/p>

  慈溪楊梅歷史悠久。據(jù)考證,早在新石器時代,慈溪一代就有野生楊梅存在,而其人工栽培歷史亦可追溯到2000多年前?!对娇ぶ尽酚涊d:“會稽楊梅為天下之奇,顆大核細(xì),其色紫?!逼渲姓f的“會稽”,就包含了今天的慈溪。清代雍正年間出版的《浙江通志》稱:“慈溪產(chǎn)之荸薺種,果形大,刺尖密,色赤,核微扁,味極甜美,為我國赤色之優(yōu)良品種?!?/p>

  柴春燕告訴記者,慈溪楊梅鮮甜多汁的秘密就藏于這方山水之中。其主產(chǎn)區(qū)在翠屏山北麓,土層深厚,分布著大大小小的水塘,形成了山間獨有的亞熱帶小氣候,溫暖多雨。“瞧這地頭,自然坡度小于25度,利于排水,土不易板結(jié);略酸性砂質(zhì)紅壤土養(yǎng)分足,透氣性也好,這都為楊梅樹提供了絕佳的生長環(huán)境?!?/p>

  慈溪楊梅也有“缺點”——果子難貯存,楊梅季總共不過十來天。為了破解這一難題,近年來,當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)梅農(nóng)走“電商銷售+楊梅深加工”之路。2022年,全市楊梅栽種面積近9萬畝,網(wǎng)絡(luò)銷售額已突破1.5億元。

(責(zé)編:李雨潼)

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