【在這片遼闊的土地上 】蘇州:工業(yè)大市勁唱“強糧歌”
【在這片遼闊的土地上 】
光明日報記者 蘇雁
都知道蘇州是工業(yè)強市,可說起糧食生產(chǎn),蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長寧春生一臉自豪:“這些年,蘇州糧食生產(chǎn)一點也不含糊,產(chǎn)量一直穩(wěn)步增長。今年全市水稻總產(chǎn)量預(yù)計13.9億斤,創(chuàng)7年來新高!”
改革開放以來,蘇州工業(yè)發(fā)展一直走在江蘇甚至全國前列。成為工業(yè)強市后,一個問題擺在蘇州人面前:還要不要發(fā)展農(nóng)業(yè),尤其是水稻種植這樣的“純農(nóng)業(yè)”?
蘇州的回答斬釘截鐵:不但“要”,而且是高質(zhì)量的“要”。
蘇州有1600多萬人口,維持城市安全有序運轉(zhuǎn),離不開農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。要端穩(wěn)糧食飯碗,就須臾不能放松糧食生產(chǎn)。
蘇州寸土寸金。而糧食生產(chǎn),離不開耕地。如何守住耕地紅線?
11月初,在“草皮之鄉(xiāng)”蘇州常熟辛莊鎮(zhèn)平墅村,記者看到,2600畝水稻迎來豐收。2019年起,常熟決定全面推進退草還田,平墅村成為第一個試點?!懊渴找徊绮萜ぃ紩ё咭粚油?,退草還田,就是為了確保耕地安全!”辛莊鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳偉忠說。
近幾年,蘇州通過退草還田、退漁還田、“三優(yōu)三?!钡刃袆樱略黾?0萬畝水稻田。
農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。論單位面積收益,種糧食肯定不如建工廠。那么,如何調(diào)動種糧積極性?
蘇州的做法之一是工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。2010年以來,蘇州在全市范圍建立了生態(tài)補償機制,在全國率先出臺《生態(tài)補償條例》。蘇州將水稻視為人工濕地的一種,進行生態(tài)補償。每畝補償420元,使得種糧的比較效益大大增加,穩(wěn)住了農(nóng)業(yè)基本盤。
地處蘇州昆山錦溪鎮(zhèn)最北面的長云村,2012年前以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主業(yè)。根據(jù)《生態(tài)補償條例》,昆山市級財政給予每畝水稻田800元補貼。受此激勵,2012年以來,長云村退塘還田,建成高標準農(nóng)田2000多畝。
寧春生介紹,蘇州計劃用3年時間,按每畝最高1萬元的標準,持續(xù)對農(nóng)田進行改造,將蘇州的農(nóng)田都建成為旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的“噸糧田”。
要實現(xiàn)糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,僅靠補貼還不夠,必須催發(fā)內(nèi)生動力。發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè),提高單位面積的產(chǎn)出效益,是增強種糧積極性的關(guān)鍵。而要保證糧食生產(chǎn)“兩高一優(yōu)”,離不開科技支撐。
水稻已經(jīng)收割,但太倉市城廂鎮(zhèn)東林村的田野上依然機聲隆隆,多功能旋耕機駛過后的田野松軟、平整?!白鰪娹r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),長遠來看,還得靠技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)備?!碧珎}市城廂鎮(zhèn)東林村黨委書記蘇齊芳坦言。
依托村里每年1000多萬元廠房和門面房租金收益,東林村購買了20多臺套先進農(nóng)機設(shè)備,村里的糧食生產(chǎn)全程機械化,2200畝水稻只需要9個農(nóng)民打理。
在東林村剛收割完的稻田里,記者看到,已經(jīng)開始用農(nóng)業(yè)機械播種小麥。“2013年起,高標準農(nóng)田改造好以后,大馬力拖拉機引進,農(nóng)具朝著復(fù)式化操作方向發(fā)展。小麥播種機上加裝了衛(wèi)星導(dǎo)航的輔助駕駛系統(tǒng),直行時機械手不需要扶著方向盤,它還能一次性完成土地翻耕、播種、秸稈換田、施肥、開溝、壓實種子這六樣工作?!痹谔镞?,蘇齊芳一邊比畫,一邊向記者解釋。
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),更離不開“新農(nóng)人”。
這些年,蘇州在培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民方面下足了功夫。蘇州在全國率先啟動“農(nóng)業(yè)農(nóng)村專業(yè)人才定向委培工程”,分層次、分專業(yè)招錄1564名定向委培生。通過7家農(nóng)民教育培訓(xùn)中心和31家實訓(xùn)基地,每年培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民1萬人次以上……
有了“新農(nóng)人”的加持,田地里有了一番新景象。“志浩,趁天晴,咱們趕快把秸稈打包好!”說話間,東林村職業(yè)農(nóng)民高健和同事王志浩駕駛的摟草機和包膜機開進了農(nóng)田。只見摟草機把散落在田里的稻草摟成一攏,打捆機迅速把一攏一攏稻草秸稈壓縮成圓捆。包膜機緊隨其后“上場”,不到一分鐘,就把一捆捆重達上千斤的秸稈用白色薄膜纏繞成一個個“啤酒桶”,輕輕放在田埂上。
為啥要給秸稈包薄膜?高健告訴記者:“包裹得嚴嚴實實的稻草秸稈,在厭氧環(huán)境里發(fā)酵,一個月后裝到秸稈飼料廠,根據(jù)配比加入豆粕、玉米,加工成富含淀粉和蛋白質(zhì)的飼料,這是牛羊喜愛的美味食物?!?/p>
2016年,東林村和江蘇省農(nóng)科院合作,投資建設(shè)秸稈飼料廠,年加工能力6萬噸,目前年產(chǎn)粗飼料2.5萬噸。由此,東林村自身形成了“種植—秸稈飼料—養(yǎng)殖—有機肥料—種植”的生態(tài)循環(huán)模式。合作農(nóng)場化肥用量比傳統(tǒng)減少約60%,土壤有機質(zhì)含量從1.9%提高到4%,江南的土地也具備了“黑土地”的肥力?!拔覀兲岣摺涣C住母郊又?,開發(fā)的富硒大米,口感好,銷量不愁?!备呓≌f。
持續(xù)提升種糧的邊際效益,也是蘇州近些年來努力的方向。具體做法是,著力推動農(nóng)文旅深度融合。
漫步東林村,田埂上的松果菊開得正艷,稻田咖啡館飄出了咖啡的濃香,田園新干線的小火車擦拭一新,觀光農(nóng)業(yè)引來游人無數(shù)?!肮饨衲晔患倨?,村里的旅游收入就有近百萬元?!碧K齊芳告訴記者。
一系列助農(nóng)舉措,不僅穩(wěn)定了工業(yè)大市蘇州的糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量,也大大提升了農(nóng)民的收入。據(jù)統(tǒng)計,近3年來,蘇州全市糧食種植面積年均提升2%以上,農(nóng)民人均可支配收入年均增長8.6%,達41487元,城鄉(xiāng)居民收入比逐年下降,現(xiàn)在已縮小到1.85:1。
東林村農(nóng)民張耀忠祖孫三代種糧,他親歷了東林村的變化,也嘗到了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的甜頭。“我的父輩就是面朝黃土背朝天種地,我那一代開始了農(nóng)業(yè)機械化,我兒子這一代則用上了智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)?,F(xiàn)在,噴農(nóng)藥有無人機,開拖拉機、插秧機、聯(lián)合收割機,人都不用下地,站田埂上遙控就行了?!睆堃腋锌f分:“現(xiàn)在種地,舒服得嘞!”
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