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茶韻傳承遠(yuǎn),清茗伴書香

發(fā)布時間:2022-12-05 09:56:00來源: 光明網(wǎng)-《光明日報》

  【一線講述】

  茶韻傳承遠(yuǎn),清茗伴書香

  講述人:浙江大學(xué)茶葉研究所所長 王岳飛

  這幾天,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的消息傳來,我的喜悅和自豪真是說不盡。我有幸擔(dān)任申報組茶學(xué)核心專家組成員,還在本次非遺申報宣傳視頻中講述了茶文化進(jìn)校園的探索?;貞浧饛氖虏鑼W(xué)教育的點點滴滴,我不僅親歷了中國茶科技與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更見證了茶文化在青年中煥發(fā)蓬勃生機(jī)的過程。

  2001年起,我們面向全校本科生開設(shè)茶學(xué)通識課程,沒想到,一開課就受到了廣大學(xué)生的喜愛。后來,《茶文化與茶健康》成為浙江大學(xué)通識核心課,獲評國家級一流本科課程。近年來,隨著線上教學(xué)模式的普及,我們又將線下課程遷移到線上,8節(jié)視頻公開課累計點擊量2600多萬人次。2019年,我們建設(shè)了時長643分鐘、包含95個視頻的《中國茶文化與茶健康》線上慕課,目前已被全國近350所高校約25萬學(xué)生選修。更讓我欣喜的是,學(xué)生們學(xué)以致用,開發(fā)出“全自動泡茶機(jī)器人”“新式茶飲”“茶美妝”等創(chuàng)新項目及各類茶葉深加工產(chǎn)品,在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽中取得了出色成績。

  20多年來,我深切感受到一代代大學(xué)生對茶文化的喜愛。為了把傳統(tǒng)文化和青年力量更緊密地結(jié)合在一起,我組建了浙江大學(xué)華發(fā)大學(xué)生茶藝隊、“無我”茶社等學(xué)生社團(tuán),為愛茶的同學(xué)搭建交流平臺。2015年,中國大學(xué)生茶藝團(tuán)建立,我作為總導(dǎo)演組織選拔了3屆團(tuán)員,在米蘭世博會、阿斯塔納世博會、G20杭州峰會、中國國際茶葉博覽會等國際場合向全世界講好“中國故事中國茶”,讓清芬四溢的茶葉,成為中國遞給世界的一張“金名片”。

  云南省景東縣是浙江大學(xué)的對口幫扶地,我們主導(dǎo)創(chuàng)制的“紫金普洱”茶幫助了當(dāng)?shù)?26戶茶農(nóng)脫貧致富,并獲評第五屆教育部直屬高校精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧典型項目。從2016年第一次走進(jìn)景東無量山和哀牢山以來,我?guī)е慌鷮W(xué)生來這里實踐鍛煉。他們中有的人畢業(yè)后,選擇在此助農(nóng)、支教、掛職,以一杯熱茶連接起了兩地情誼,在祖國最需要的地方,詮釋家國情懷與擔(dān)當(dāng)精神。

  茶既是傳統(tǒng)的,又是時尚的。愿其魅力不斷影響青年學(xué)子,以茗香常伴書香,持續(xù)書寫“中國茶”的文化自信。

   ?。椖繄F(tuán)隊:光明日報記者 趙秋麗、張勝、李志臣、馮帆、陸健、宋喜群、王冰雅、王斯敏 光明日報通訊員 丁樂佳、周繼紅)

(責(zé)編:李雨潼)

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