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小茶葉“長成”大產(chǎn)業(yè) 張家界莓茶品鑒會(huì)在北京舉辦

發(fā)布時(shí)間:2023-04-18 16:57:00來源: 人民網(wǎng)-湖南頻道

 

  人民網(wǎng)北京4月18日電(記者劉賓)人間四月天,春意萌動(dòng),春茶飄香。4月18日,張家界莓茶品鑒會(huì)在人民日報(bào)社新媒體大廈舉辦。

  此次活動(dòng)主題為“讓世界認(rèn)知莓茶,讓莓茶走向世界”。由張家界市人民政府指導(dǎo),張家界市永定區(qū)人民政府主辦,永定區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永定區(qū)委宣傳部承辦及協(xié)辦?,F(xiàn)場活動(dòng)環(huán)節(jié)包括文藝節(jié)目表演、嘉賓致辭、莓茶產(chǎn)品走秀、合作項(xiàng)目簽約及圓桌訪談等。

  “仙境張家界,‘峰’迷全世界?!焙蠌埣医缛娣?、八百秀水帶來了絕勝風(fēng)光,也孕育出了優(yōu)質(zhì)湘茶——莓茶。張家界市永定區(qū)委書記朱法棟在品鑒會(huì)上介紹,莓茶生長于武陵山脈,也叫小葉種藤茶。由于其嫩芽中黃酮含量高,被譽(yù)為“黃酮之王”。具有清咽利嗓、保肝護(hù)肝等多種功效。

  作為莓茶主產(chǎn)區(qū),張家界市永定區(qū)有“中國莓茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。近年來,該區(qū)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、品牌經(jīng)營,持續(xù)推動(dòng)莓茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),把“一片小茶葉”打造成為“一方大產(chǎn)業(yè)”,讓湘茶香飄萬里,走向世界。

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?;?/strong>

  探索茶旅融合新模式

  自古香茗出深山。近年來,永定區(qū)充分依托生態(tài)資源優(yōu)勢,把莓茶作為“一縣一特”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育,建設(shè)了一批“莓茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

  目前,全區(qū)莓茶種植總面積達(dá)15萬畝,有2個(gè)萬畝莓茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),已建成4個(gè)莓茶特色產(chǎn)業(yè)省級(jí)示范園、1個(gè)省級(jí)莓茶種質(zhì)資源圃、2個(gè)星級(jí)茶旅融合示范園,擁有莓茶生產(chǎn)經(jīng)營主體129家,創(chuàng)建了張家界莓茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等一批重點(diǎn)項(xiàng)目。

  2022年底,當(dāng)?shù)剌璁a(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值25億元,成為僅次于旅游業(yè)的第二大綠色產(chǎn)業(yè)。

  積極探索發(fā)展茶旅融合新模式。永定區(qū)圍繞“一核兩翼三帶”規(guī)劃布局,以張家界東線“蘇木綽”生態(tài)民俗文化精品線路和張家界西線茶旅康養(yǎng)精品路線為中心,深度挖掘張家界莓茶文化,探索發(fā)展體驗(yàn)式、康養(yǎng)式莓茶旅,推動(dòng)景區(qū)茶區(qū)、茶旅品牌、茶旅文化、茶旅康養(yǎng)一體化。

  該區(qū)以政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)的方式,在張家界文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)辦了張家界莓茶孵化中心,為莓茶企業(yè)提供開放式綜合服務(wù)。建成了白馬山天門郡莓茶主題公園,積極探索“靠山吃山、以茶帶富”的茶旅融合之路。

  同時(shí),引導(dǎo)莓茶企業(yè)與湖南省內(nèi)外科研院校開展產(chǎn)學(xué)研合作,以科技賦能莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。專門成立了湖南省農(nóng)科院張家界莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院;多家莓茶公司與高校建立了合作關(guān)系,以莓茶為主要原料,研發(fā)生產(chǎn)清咽潤肺等健康食品以及莓茶面膜、莓茶牙膏等具有更高附加值的相關(guān)產(chǎn)品。

  生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化

  提升莓茶品質(zhì)、完善市場機(jī)制

  標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量。莓茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的背后,有賴于標(biāo)準(zhǔn)化的支撐引領(lǐng)與品牌的示范帶動(dòng)。

  近年來,永定區(qū)堅(jiān)持“打造好品質(zhì),建立高標(biāo)準(zhǔn)”的發(fā)展思路,制定了《張家界莓茶種植技術(shù)規(guī)程》和《張家界莓茶加工技術(shù)規(guī)程》兩個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及《張家界莓茶包裝標(biāo)識(shí)要求》等6個(gè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。在羅塔坪鄉(xiāng)、茅巖河鎮(zhèn)、王家坪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),建成了5.5萬畝莓茶綠色標(biāo)準(zhǔn)示范園,嚴(yán)格按照張家界莓茶地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

  2021年,永定區(qū)獲得第二十六批全國綠色食品原料(顯齒蛇葡萄)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建單位。

  全面推進(jìn)莓茶身份證管理和質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。當(dāng)?shù)孬@得“SC”認(rèn)證的莓茶系列產(chǎn)品和龍頭企業(yè),均實(shí)行身份證管理?xiàng)l碼標(biāo)識(shí),納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。以“信息化、視頻化、綠色化、溯源化”的發(fā)展模式,創(chuàng)建了20個(gè)莓茶綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。

  完善莓茶市場機(jī)制。以“保穩(wěn)本地旅游市場,拓展省外渠道市場,做強(qiáng)全國電商市場”為途徑,打造一批市場走量中型莓茶企業(yè)。通過規(guī)模參展、簡約布展、重攻簽單等行動(dòng),擴(kuò)大電商市場份額。目前,當(dāng)?shù)赝ㄟ^電商渠道銷售的莓茶占銷售總量的55%以上。

  特色產(chǎn)業(yè)品牌化

  推動(dòng)莓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)長遠(yuǎn)發(fā)展

  品牌化是特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的必由之路。

  永定區(qū)積極推動(dòng)“張家界莓茶”區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌集群發(fā)展。目前擁有“茅巖莓”中國馳名商標(biāo)1個(gè);打造了34個(gè)省內(nèi)外茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)等金獎(jiǎng)產(chǎn)品;當(dāng)?shù)孛r莓、天門郡、神州界、湘巧等32家莓茶企業(yè)獲得了張家界莓茶國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)首批授權(quán)。

  “產(chǎn)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng),重點(diǎn)看龍頭?!碑?dāng)?shù)匕岩龔?qiáng)、培優(yōu)、壯大龍頭企業(yè)作為莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重,打造了完備的產(chǎn)業(yè)鏈條。永定區(qū)從事莓茶深加工的企業(yè)發(fā)展到49家,其中省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有15家,入駐工業(yè)園C區(qū)的莓茶加工、電商等企業(yè)已達(dá)8家。培育了標(biāo)桿龍頭企業(yè)2家。

  加強(qiáng)區(qū)域品牌營銷。組織莓茶企業(yè)在上海、北京、廣州等地參加茶、農(nóng)等各類博覽會(huì),開展“尋找最美莓茶姑娘”、莓茶短視頻大賽、莓茶微電影等系列品牌推廣活動(dòng)。這幾年先后吸引了北京、上海、廣州、深圳等地的茶商來到張家界進(jìn)行實(shí)地考察。

  據(jù)介紹,下一步張家界市永定區(qū)將繼續(xù)大力做好莓茶產(chǎn)業(yè)、莓茶科技、莓茶文化大文章,引導(dǎo)莓茶企業(yè)與省內(nèi)外科研院校開展合作研發(fā),支持莓茶企業(yè)向食品加工、日用化工、生物醫(yī)藥、植物提取等行業(yè)發(fā)展,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

  到2025年,永定區(qū)莓茶種植面積預(yù)計(jì)擴(kuò)大至18萬畝以上,綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范園認(rèn)證面積發(fā)展到15萬畝以上。將形成3個(gè)以上莓茶區(qū)域深加工中心,完成以標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化為核心的莓茶加工生產(chǎn)體系。莓茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)100億元以上。

(責(zé)編:李文治)

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