拌料、裝袋、滅菌、接種、轉運……4月3日，記者在積石山縣食用菌菌棒生產車間內看到，機器轟鳴、設備有序運轉，生產線上一派繁忙，工人們正加快進度生產關家川鄉(xiāng)香菇種植基地100座大棚所需菌棒。

　　據了解，該菌棒生產廠于2022年5月底完成建設，主要包括科研培訓中心、菌棒生產車間、養(yǎng)菌室、料倉、鍋爐房等。同年6月，積石山縣通過招商引資，引進集食用菌菌種制造，食用菌工廠化栽培示范、技術推廣、精深加工于一體的綜合性企業(yè)——隴南康元生物工程有限公司。該公司在積石山縣成立臨夏禹之菇農業(yè)開發(fā)有限公司，主要進行香菇、黑木耳、羊肚菌等菌棒菌種技術研發(fā)，一個月可生產60萬個菌棒，基本能滿足該縣市場。

　　“我們公司經過多年反復研究實踐，總結出一套適應我國北方地區(qū)的食用菌栽培經驗。積石山縣屬于高海拔地區(qū)，擁有豐富的持續(xù)性利用資源和適合香菇等食用菌生長的冷涼氣候，是‘南菇北移’、發(fā)展食用菌產業(yè)的好地方。我們有高質量的技術研發(fā)團隊和完善的線上線下銷售渠道，可以做到生產、采菇、銷售一條龍。”臨夏禹之菇農業(yè)開發(fā)有限公司經理王巧紅說。

　　去年，臨夏禹之菇農業(yè)開發(fā)有限公司開始運營關家川鄉(xiāng)何家村香菇種植基地。該基地占地100畝，建設大棚100座，由政府投資建設，分選、包裝、烘干車間和保鮮庫已全部建成投入使用。

　　在種植基地，工人杜吉祥將從菌棒廠拉過來的香菇菌棒卸貨裝棚。據了解，目前裝棚的這一茬菌棒經過進棚、刺孔、脫袋、催菇等環(huán)節(jié)，將在5月份出菇。而像杜吉祥這樣的工人還有20多人，在后期刺孔脫袋時，該基地一天能吸納附近50多名群眾在此務工?！拔沂呛旨亦l(xiāng)人，這個種植基地離家很近，現在的工作主要是裝棚，基地100座大棚再有10天就能全部裝完?！倍偶楦嬖V記者。

　　食用菌種植是積石山縣重點培育的新興產業(yè)，該縣按照產業(yè)園區(qū)化、規(guī)?；?、標準化、品牌化的思路，在沿太子山麓的中咀嶺、小關、居集、關家川等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植以赤松茸、羊肚菌、香菇為主的食用菌1萬畝，打造食用菌種植基地9處，新建集菌棒生產、食用菌即食食品加工于一體的產業(yè)園1處，延長食用菌產業(yè)鏈條，示范帶動全縣食用菌產業(yè)發(fā)展。

　　據該縣農業(yè)農村局高級農藝師何文旭介紹，截至今年2月底，臨夏禹之菇農業(yè)開發(fā)有限公司共生產金耳、羊肚菌、玉耳等母種132612支、香菇原種9.6萬瓶、金耳二級（栽培）種6.1萬瓶、香菇菌棒86萬袋，實現產值648.9萬元。今年計劃在全縣發(fā)展食用菌500萬袋，帶動周邊2000多戶農戶從事食用菌種植，戶均增收1.5萬元。