酒店婚宴預(yù)訂火熱 婚慶行業(yè)加速?gòu)?fù)蘇
天氣漸暖,很多新人將辦婚禮提上了日程。京城多家熱門(mén)酒店飯店的婚宴迎來(lái)預(yù)訂熱潮,不少專門(mén)承接“一站式”婚禮的婚禮堂和京郊莊園、度假村也受到新人青睞。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),多家酒店、飯店、婚慶公司五一、十一假期及多個(gè)熱門(mén)檔期已經(jīng)訂滿,婚慶行業(yè)迎來(lái)強(qiáng)勁復(fù)蘇。針對(duì)婚宴預(yù)訂熱,業(yè)內(nèi)人士發(fā)出提醒,消費(fèi)者預(yù)訂簽約時(shí)應(yīng)注意“避坑”,仔細(xì)敲定所有細(xì)節(jié),避免不必要的麻煩。
隨著天氣漸暖,婚慶市場(chǎng)呈現(xiàn)全面復(fù)蘇。近日,位于麗澤商務(wù)區(qū)的新青海喜來(lái)登酒店內(nèi)喜氣洋洋,一對(duì)新人在典禮儀式完成后,與在場(chǎng)來(lái)賓合影留念。本報(bào)記者 劉平攝
熱門(mén)酒店預(yù)訂排到下半年
“您具體想訂哪天的?大概多少桌?最近訂出去不少,我得先幫您查一下?!苯悠痣娫?,全聚德和平門(mén)店的工作人員熟練地翻出登記婚宴預(yù)訂的小冊(cè)子,電話那頭,又是一對(duì)為孩子咨詢預(yù)訂婚宴的客人。一年之中,五一和十一假期是最熱門(mén)的婚慶檔期,新人們往往選在這兩個(gè)時(shí)間段扎堆辦酒席。
“這還沒(méi)出正月,已經(jīng)就接了16單,訂出去將近400桌,上周末一天就帶了三四組客人去看場(chǎng)地?!比鄣潞推介T(mén)店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,最近致電咨詢婚宴預(yù)訂的客人越來(lái)越多,“有幾個(gè)雙休日的婚宴特別受消費(fèi)者喜歡,來(lái)問(wèn)的人很多,越來(lái)越緊俏了?!?/p>
與此同時(shí),各大酒店也迎來(lái)婚宴預(yù)訂潮。北京飯店僅5月就已訂好12場(chǎng)婚宴,其他月份也陸續(xù)接到訂單?!盎檠缁謴?fù)得特別快,這三年來(lái)有些訂好的婚宴沒(méi)辦,就一直往后順延?!憋埖晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。西苑飯店春節(jié)假期后已承接了5場(chǎng)婚宴,上半年好幾個(gè)雙休日都已排滿,下半年預(yù)訂已經(jīng)排到10月。
市民胡女士表示,自己和對(duì)象從去年12月就開(kāi)始籌備今年的婚宴?!熬频昕戳擞薪?0家,想找一家離家近的酒店辦一場(chǎng)中等偏上檔次的婚禮,最后選在北苑大酒店,前前后后用了近半個(gè)月才敲定?!焙炕貞洠?dāng)時(shí)自己想選的日期已經(jīng)訂滿了,“好在有一對(duì)新人想提前辦,才空出了5月27日的檔期給我們。”
“一站式”婚禮堂受追捧
除了分別訂好酒席和婚慶公司,近幾年來(lái),“一站式”提供婚慶服務(wù)的婚禮堂也受到越來(lái)越多新人的青睞。婚禮堂除了承包場(chǎng)地和餐食,還提供不同主題風(fēng)格的婚禮場(chǎng)地布置,以及婚禮儀式、服裝造型、攝影攝像等全方位服務(wù)。雖然單桌價(jià)格有的超萬(wàn)元,但對(duì)于不少想讓婚禮既好看又省事的新人來(lái)說(shuō),這類婚禮堂是不二選擇。
“五一假期、十一假期、5月20日、5月28日、9月9日、9月16日,這些都是大家公認(rèn)的好日子?!备叨嘶槎Y會(huì)所品牌格樂(lè)利雅相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,其北京5家門(mén)店30多個(gè)宴會(huì)廳,目前這些“好日子”檔期已基本訂滿,其余日期的可預(yù)訂檔期也所剩不多。“今年開(kāi)年特別火爆,預(yù)訂量比往年多很多,甚至有一些新人已經(jīng)把明年的好日子都訂了?!痹撠?fù)責(zé)人表示,這也體現(xiàn)出北京婚宴市場(chǎng)正在迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)。
位于密云區(qū)的一處酒莊是以歐式建筑為主題的紅酒莊園,是深受市民喜愛(ài)的實(shí)景婚紗影視拍攝基地之一。酒莊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,截至目前今年已訂出去53場(chǎng)婚宴,“好日子”檔期已基本訂滿。
“往年的婚宴接待基本是從4月底到5月初才開(kāi)始,今年2月就接待了好幾場(chǎng),比往年提前了整整兩個(gè)月,預(yù)訂排隊(duì)更是比往年提前半年多。從目前來(lái)看,五一、十一假期及假期前后幾個(gè)雙休日都是預(yù)訂高峰,平時(shí)的雙休日也收到不少預(yù)訂?!痹撠?fù)責(zé)人表示,“綜合分析,今年婚宴市場(chǎng)將迎來(lái)爆發(fā)式的熱潮?!?/p>
簽約前務(wù)必敲定細(xì)節(jié)
不光飯店酒店,婚慶服務(wù)行業(yè)也迎來(lái)了“開(kāi)門(mén)紅”。“最近每天都有來(lái)咨詢預(yù)訂的,昨天剛接到電話,一對(duì)3年前就聯(lián)系過(guò)我們要辦婚宴的新人已經(jīng)領(lǐng)了證生了娃,今年打算補(bǔ)辦一場(chǎng)?!币晃换閼c行業(yè)的資深從業(yè)人員介紹,“新人們對(duì)于日期的選擇都比較集中,因此預(yù)訂量也很大,最多的一天我們同時(shí)要辦3場(chǎng)?!?/p>
記者了解到,這類婚慶公司通常都是根據(jù)新人的要求進(jìn)行個(gè)性化定制。然而,婚慶行業(yè)魚(yú)龍混雜,用低價(jià)吸引客源、臨了又會(huì)巧立名目額外增加收費(fèi)的情況也不鮮見(jiàn)。
“簽單時(shí),合同上寫(xiě)的那些術(shù)語(yǔ)我都看不懂,沒(méi)想到,到彩排時(shí)才被告知暗場(chǎng)追光燈只有1個(gè),想要再加一個(gè)就得多交2500元。”“婚慶公司說(shuō)桌布椅套由酒店提供,可酒店又說(shuō)要想用婚禮專用的設(shè)備得另外加錢(qián)?!辈簧僭?jīng)辦過(guò)婚禮的市民表示,辦婚禮全程“坑”不少,需要特別注意,如果找婚慶公司辦婚禮,需要在簽約前把所有細(xì)節(jié)都落實(shí)清楚。“別圖便宜,還是得擦亮眼睛找從業(yè)時(shí)間長(zhǎng)、口碑好的公司來(lái)辦?!比ツ杲Y(jié)婚的市民鄭女士說(shuō)。
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