大同黃花:致富花開千萬家
莫道農(nóng)家無寶玉,遍地黃花是金針。
黃花本是大同地區(qū)農(nóng)村房前屋后、院邊坎外隨意栽植的農(nóng)家小菜,這幾年卻成了大同農(nóng)民的“致富花”。
2021年,大同市黃花種植面積達(dá)到26.5萬畝,占全國黃花種植面積的1/4左右,已開發(fā)菜品、飲品、食品、功能產(chǎn)品等四大系列100余種黃花產(chǎn)品,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)30.3億元。
產(chǎn)品好、效益高,農(nóng)民樂意種;政府牽手市場作用大,規(guī)模化、科技化、企業(yè)化持續(xù)推進(jìn);“大同黃花”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”之一。
大同市黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任安一平介紹,按照今年全年目標(biāo)任務(wù),大同黃花全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到40億元。其中一產(chǎn)產(chǎn)值10億元,二產(chǎn)產(chǎn)值27億元,三產(chǎn)產(chǎn)值3億元,分別比上年同比增長42.8%、27.2%、50%。
2021年以前,安一平一直在云州區(qū)工作,是首任黃花辦主任,全程參與、見證了大同黃花的規(guī)模化發(fā)展歷程。據(jù)他介紹,規(guī)?;N植始于擁有“黃花之鄉(xiāng)”美譽(yù)的大同縣(2018年行政區(qū)劃調(diào)整為大同市云州區(qū)),之后擴(kuò)展到廣靈、靈丘、天鎮(zhèn)等大同市的多個(gè)縣區(qū)。
2011年,大同縣把黃花產(chǎn)業(yè)確立為“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè),采取公司+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶等運(yùn)作模式,不斷擴(kuò)大種植面積,配套出臺(tái)了土地流轉(zhuǎn)、資金扶持、技術(shù)服務(wù)、招商引資等一系列扶持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,全力跟進(jìn)服務(wù),推動(dòng)黃花產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化種植、集約化加工、品牌化銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。全縣黃花總面積由原先的3萬畝擴(kuò)種到16萬畝,成為首個(gè)國家級(jí)黃花種植加工標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
“黃花盛產(chǎn)期(三年苗)一畝的收入在1萬元以上,從2013年起,我把家里的7畝土地全部種上了黃花。為兒子娶了媳婦,還幫助他們在城里買了樓房?!?1歲的云州區(qū)唐家堡村村民唐萬告訴記者,不是靠種黃花自己現(xiàn)在還是不富裕。
4月8日,唐萬夫婦又趕往自家的黃花地去打工?!巴恋厝苛鬓D(zhuǎn)給合作社了,現(xiàn)在在自家的地里干活,不但給工錢,年底還要分紅!”唐萬一臉自豪地說。
看著老唐開心的模樣,你很難想象十幾年前他還為黃花落過淚。老唐所在的云州區(qū),光照足、溫差大,土壤富硒,特別適合種植黃花??牲S花種下去要到第三年才開始盛產(chǎn),頭兩年一點(diǎn)收成都沒有,這讓村民們都不敢輕易種。不甘心的老唐曾經(jīng)試著種過兩畝,好不容易挺過了前兩年,第三年趕上天旱,老唐只能刨了種玉米。
2011年,老唐和鄉(xiāng)親們的生活迎來了轉(zhuǎn)機(jī),當(dāng)時(shí)的大同縣對(duì)黃花種植戶每畝每年補(bǔ)貼500元,集全縣之力發(fā)展黃花產(chǎn)業(yè)。特別是2016年,市縣兩級(jí)又協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司為種黃花的村民提供保險(xiǎn),徹底解除農(nóng)民的后顧之憂,農(nóng)民積極性大增,黃花種植在大同市全面提速。
種黃花不只是老農(nóng)民的樂事,一大批外出務(wù)工的年輕人也開始回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種黃花。
2011年,當(dāng)時(shí)36歲的劉生進(jìn)辭去外地的工作,回到家鄉(xiāng)吉家莊鄉(xiāng)牛寺溝村當(dāng)選了村黨支部書記??吹絼e的村子靠種黃花脫貧致富,等待觀望了5年時(shí)間,2016年劉生進(jìn)在村里帶頭種植黃花,成為村里第一個(gè)“吃螃蟹的人”。2017年9月,吉家莊鄉(xiāng)黃花產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社成立,劉生進(jìn)憑借回村后為民服務(wù)、帶頭種植黃花的闖勁、拼勁,獲得競選資格,競選成為負(fù)責(zé)人,統(tǒng)籌14個(gè)小合作社的黃花生產(chǎn)銷售,忙得幾乎腳不沾地。
“去年,全鄉(xiāng)1071戶2559人加入了我們的合作社,合作社為農(nóng)戶年分紅38.385萬元。今后會(huì)更好,村民們將會(huì)收益更多分紅。”劉生進(jìn)說。
如今,吉家莊鄉(xiāng)黃花產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社黃花種植面積達(dá)到8757畝,其中5616畝黃花進(jìn)入盛產(chǎn)期,全部由黃花產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社進(jìn)行規(guī)范化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。
“采摘旺季,聯(lián)合社每天能采摘約18萬斤新鮮黃花,因品質(zhì)優(yōu)良,平均每6斤新鮮黃花能被加工成1斤干貨,每斤干貨能賣18元至20元,市場供不應(yīng)求。”劉生進(jìn)說。
記者在吉家莊鄉(xiāng)黃花優(yōu)質(zhì)品種提升項(xiàng)目基地看到,暖棚里的黃花脫毒苗、早熟黃花優(yōu)良品種已滿地泛綠,青嫩的小苗散發(fā)著陣陣芳香。
“通過對(duì)新的黃花品種研發(fā)和培育,可以為市場提供大量優(yōu)質(zhì)的黃花種苗,滿足大同及周邊地區(qū)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,讓更多的農(nóng)民通過種植黃花增收致富?!眲⑸M(jìn)對(duì)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿。
“吉家莊鄉(xiāng)黃花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,只是近年來大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),黃花產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸,冰鮮、食品、文化、美容等9大類120多種黃花產(chǎn)品相繼面市,黃花飲料、黃花醬、黃花酒、黃花面膜、黃花護(hù)手霜等深受市場青睞,為農(nóng)民鞏固脫貧成果、持續(xù)增收致富提供了有力保障。”正在吉家莊鄉(xiāng)包鄉(xiāng)提高農(nóng)技服務(wù)的云州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師焦東表示,大同黃花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、組織化發(fā)展的好勢頭。
今年,大同市制定了《大同市2022年黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)》。通過夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、優(yōu)化保障服務(wù)、提升產(chǎn)業(yè)效益、強(qiáng)化市場營銷、抓好文旅融合五個(gè)方面,并推行黃花產(chǎn)業(yè)鏈鏈長負(fù)責(zé)制,旨在全方位推進(jìn)黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓黃花成為群眾的“搖錢草”“致富花”。(趙志成 曹雪春)
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