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上海創(chuàng)新啟動“市民健康茶飲文化節(jié)” 打開喝茶新方式

發(fā)布時間:2024-04-08 14:53:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)上海4月8日電 (記者 陳靜)又到了新茶上市、茶香滿城時節(jié)!記者8日獲悉,上海創(chuàng)新啟動“市民健康茶飲文化節(jié)”,引導民眾健康喝茶,打開喝茶新方式,減少含糖飲料攝入。

  據(jù)悉,“市民健康茶飲文化節(jié)”由上海市健康促進委員會辦公室、市健康促進中心、市疾病預防控制中心、市茶葉學會、市科技藝術教育中心主辦,旨在對接“健康上海”行動的“合理膳食”“慢性病防治”“心理健康促進”“中醫(yī)藥促進健康”等專項行動,同時傳承弘揚中國悠久的茶飲傳統(tǒng)文化,打造具有海派特色與“國潮”屬性的高品質健康茶飲生活。

  據(jù)了解,近幾十年來,全球含糖飲料生產(chǎn)和消費呈增長趨勢,亞太地區(qū)上升趨勢最明顯。中國飲料類產(chǎn)品年產(chǎn)量不斷攀升,其中含糖飲料占據(jù)不小的市場份額。上海市健康促進委員會辦公室方面表示,過多攝入含糖飲料會增加齲齒、超重肥胖、糖尿病、心血管疾病等45種疾病發(fā)生風險,加重疾病負擔。中國最新居民膳食指南推薦成年人每天飲水1500—1700毫升,推薦喝白水或茶水,而不能用含糖飲料替代。

  茶在全世界廣受歡迎,是有益身心健康的綠色飲品。中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。上海是中國最大的茶葉集散地和出口地之一,優(yōu)質的茶葉資源和文化從此傳遞到全國乃至全球。但是,市面上越來越多飲料假借“茶”的名義誘導消費者,冠健康飲茶之“名”,行含糖飲料之“實”,長期飲用不利健康。上海市健康促進委員會辦公室方面指出,基于民眾含糖飲料攝入不斷增加、茶飲料市場魚龍混雜的現(xiàn)狀,亟需引導居民喝健康茶、健康喝茶,養(yǎng)成良好膳食習慣和健康生活方式,因此,上海首屆“市民健康茶飲文化節(jié)”系列活動應運而生。

  據(jù)了解,首屆市民健康茶飲文化節(jié)內涵豐富、形式多樣,面向全人群、覆蓋各領域,將重點推出多項大型活動,比如:“茶的健康價值再認識”——“健康上海說”大型專家論壇,邀請慢病防治、中醫(yī)、茶學等領域專家從專業(yè)角度闡述茶的健康價值;“二十四節(jié)氣與中醫(yī)茶飲”——中醫(yī)草本養(yǎng)生茶推廣,現(xiàn)場展示藥食同源的養(yǎng)生食材與茶文化融合;是“媽媽泡的健康茶飲”——青少年茶飲推廣,以線上直播和短視頻形式進行茶飲沖泡教學;“手沖、冷泡,打開喝茶新方式”——新型茶沖泡品飲方式推廣,實地展示新穎的飲茶種類、方式、茶具等。

  上海市健康促進委員會辦公室副主任、市衛(wèi)生健康委健康促進處處長王彤對記者表示,首屆“上海市民健康茶飲文化節(jié)”啟動后,將在年內不同時期,結合時令節(jié)氣、“健康日”等開展各項主題活動,并通過平臺進行展播,充分展現(xiàn)海派特色,豐富呈現(xiàn)“國潮”屬性,同時總結出優(yōu)秀案例、經(jīng)驗、做法等,并開展推廣。(完)

(責編:陳濛濛)

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