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中國烹飪協(xié)會(huì):1-2月餐飲消費(fèi)人氣旺 現(xiàn)制飲品類餐企活躍

發(fā)布時(shí)間:2024-03-19 10:38:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)北京3月18日電(中新財(cái)經(jīng)記者 宋宇晟)國家統(tǒng)計(jì)局3月18日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,2024年1-2月份,全國餐飲收入9481億元,同比增長(zhǎng)12.5%;限額以上單位餐飲收入2374億元,同比增長(zhǎng)12.4%。

  對(duì)此,中國烹飪協(xié)會(huì)分析,2024年1-2月,全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期上升3.3個(gè)、2.2個(gè)百分點(diǎn)。今年1-2月份,全國餐飲收入占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.7%,全國餐飲收入增速高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅7個(gè)百分點(diǎn)。

  1-2月,餐飲業(yè)消費(fèi)活力足、人氣旺,實(shí)現(xiàn)良好開局。

  數(shù)據(jù)顯示,商務(wù)部春節(jié)期間重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)約17%,全國多個(gè)省市的餐飲收入有所上漲。春節(jié)后,餐飲消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng),其中現(xiàn)制飲品類表現(xiàn)尤為活躍。

  中國烹飪協(xié)會(huì)指出,2024年新年伊始,現(xiàn)制飲品類餐企沖刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界聯(lián)名忙得不亦樂乎。同時(shí),我們也欣喜的看到越來越多的餐飲企業(yè)更加關(guān)注社會(huì)責(zé)任方面。

  中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為,1-2月份,在元旦、春節(jié)假期的帶動(dòng)下,餐飲消費(fèi)需求大幅釋放,為全年發(fā)展開了個(gè)好頭,對(duì)于提振2024年消費(fèi)信心起到了“催化劑”的作用。接下來,餐飲企業(yè)要努力搶抓機(jī)遇激發(fā)消費(fèi)潛能,推進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)

(責(zé)編:陳濛濛)

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