“中國飯碗”裝滿優(yōu)質(zhì)糧
“中國飯碗”裝滿優(yōu)質(zhì)糧(消費(fèi)萬花筒)
眼下,秋糧收購正在有序推進(jìn)。隨著優(yōu)質(zhì)糧食工程深入實(shí)施,“中國飯碗”裝滿優(yōu)質(zhì)糧。
“我們以優(yōu)質(zhì)糧食工程為抓手,對(duì)接國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院,從原來100多個(gè)小麥品種中優(yōu)選出6個(gè)品種進(jìn)行示范種植,帶動(dòng)5萬多戶農(nóng)戶直接受益。同時(shí),引入龍頭企業(yè),通過‘示范企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’的模式,進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值?!卑不崭纺峡h糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
2017年,財(cái)政部與原國家糧食局共同啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)糧食工程。2021年印發(fā)的《關(guān)于深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見》提出,“十四五”時(shí)期以開展糧食綠色倉儲(chǔ)、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機(jī)械裝備、應(yīng)急保障能力、節(jié)約減損健康消費(fèi)“六大提升行動(dòng)”為重點(diǎn),深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
四川打好優(yōu)糧工程“組合拳”,取得一系列創(chuàng)新成果。去年,全省優(yōu)質(zhì)油菜種植面積2079.8萬畝,實(shí)現(xiàn)油菜籽總產(chǎn)量350萬噸。四川油菜產(chǎn)業(yè)鏈成為全國油菜全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈。四川著力打造更高水平的“天府糧倉”,為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)力量。
吉林省以公用品牌建設(shè)為引領(lǐng),完善糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全省集中打造吉林大米公用品牌,以及舒蘭大米、梅河大米、鎮(zhèn)賚大米等17個(gè)地理標(biāo)志品牌,形成了“公用品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的發(fā)展格局。目前,吉林大米優(yōu)良品種覆蓋率超過80%,全省水稻加工業(yè)年產(chǎn)值由140億元增加到265億元。
在糧食品質(zhì)上,吉林省嚴(yán)格把控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),組織修訂了高于國家標(biāo)準(zhǔn)的“吉林稻花香”“吉林長粒香”“吉林圓粒香”“吉林秋田小町”4個(gè)品類的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。同時(shí),開發(fā)建設(shè)吉林大米質(zhì)量安全可追溯平臺(tái),建立生產(chǎn)、加工、流通全過程質(zhì)量追溯體系,實(shí)現(xiàn)“從田間到餐桌”可追溯,保障糧食安全放心。
國家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,有利于進(jìn)一步夯實(shí)糧食安全根基、助力鄉(xiāng)村全面振興、滿足人民美好生活需要。要多措并舉,加快推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
要提升綠色倉儲(chǔ)水平。通過新建高標(biāo)準(zhǔn)糧倉、現(xiàn)有倉房維修升級(jí)改造、推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)等方式,持續(xù)提高糧食品質(zhì)保障能力。
要增加優(yōu)質(zhì)糧油供給。建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧食示范基地,統(tǒng)籌產(chǎn)品研發(fā)、加工技術(shù)升級(jí)、區(qū)域品牌推廣、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和健康消費(fèi)宣傳,提升糧食品種品質(zhì)品牌,更好滿足糧油消費(fèi)升級(jí)需要。
要強(qiáng)化產(chǎn)后損失控制。堅(jiān)持減損就是增產(chǎn)的理念,持續(xù)發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用,推廣使用農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧裝具,有效推動(dòng)糧食科學(xué)減損和健康消費(fèi)。
本報(bào)記者 杜海濤
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