社論:“共享廚房”是公益還是生意,邊界不能模糊
“共享廚房”是公益還是生意,邊界不能模糊
■ 專欄
究其實質(zhì),公益與生意仍是截然不同的兩類活動。
據(jù)極目新聞報道,這兩天,鄭州某“共享廚房”因一封“堅持不下去了……”的致歉信,成為輿論焦點。隨之而來的,既有各地愛心人士紛紛伸出援手,期盼這家“共享廚房”能走出困境;也有此起彼伏的網(wǎng)絡(luò)質(zhì)疑,指責(zé)其賣慘炒作、消費愛心、不公布捐款流向、老板張某某家有數(shù)套房開豪車等。
事發(fā)地迅速組成聯(lián)合調(diào)查組并于4月15日晚發(fā)布調(diào)查通報。除張某某家庭名下房產(chǎn)和車輛均被披露外,通報也公開了查實的公益信息:社會愛心人士贈予款額579888.25元,款項均未支出。贈予的米面油等生活物資正在清點中,當(dāng)事人已停止接受各類社會贈予。對社會愛心人士贈予的款物使用情況,將依法依規(guī)進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管。
公益與生意截然不同
從現(xiàn)有信息來看,鄭州這起“共享廚房事件”,復(fù)刻了此前眾多爭議性公益事件的起因:公益與生意相互交織,公益信息披露不及時不全面。
有媒體走訪了周邊另兩家“共享廚房”,老板均稱能贏利,5元可炒一個菜也是“共享廚房”的通價。其中夫妻兩人共同經(jīng)營的一家20多平方米店面,月賺近萬元。另一家做了9年之久,老板也委婉表示,“如果不賺錢,那我肯定不會開這家店,直接轉(zhuǎn)行了?!?/p>
一個有市場、有競爭、有贏利空間的餐飲新業(yè)態(tài),因經(jīng)營困難辦不下去,直接退出就好。至于原服務(wù)對象,大可不必?fù)?dān)心。在市場競爭充分的前提下,轉(zhuǎn)去同類商家是自然選擇。
只有在公益前提下,才有“他們(服務(wù)對象)怎么辦?”的問題。鄭州“共享廚房事件”的善后,前提就在于張某某等人的“共享廚房”,究竟做的是生意,還是公益,還是兩者兼而有之?
跳出個案看個人慈善,近年來多起公益輿情,均與公益、生意分不清楚相關(guān)聯(lián)。
公益與生意之間,固然也有部分邊界模糊不清,兩者在相交處存有部分重疊。但究其實質(zhì),公益與生意仍是截然不同的兩類活動。
公益通常是為了滿足社會公共利益的需要而進(jìn)行的,生意則是為了獲得個人或特定人的收益而進(jìn)行的。因此,公益活動通常是無償?shù)模淠康耐菫榱烁纳剖苤后w的處境,促進(jìn)社會公益事業(yè)的進(jìn)步;生意則是為了最大程度賺取利潤,并獲得更大的商業(yè)發(fā)展。
公益組織自身往往沒有贏利來源,故而在可持續(xù)性上,需依賴捐贈者和有關(guān)機(jī)構(gòu)提供人、物和資金支持。而企業(yè)則要保證對市場的觸角長期敏銳并保持競爭力,以實現(xiàn)持續(xù)的利潤。
義務(wù)和責(zé)任不能模糊
事實上,做公益還是做生意,都取決于個人選擇。
但不管是做公益,還是做生意,都要遵循現(xiàn)行法律法規(guī)和業(yè)界通行的規(guī)則。比如,做公益,就應(yīng)賬目清楚;做生意,就應(yīng)明碼標(biāo)價等。
將賬目及時有效全面公開,讓捐助者便捷且清楚地知悉每一分善款是怎樣花費的,具體流向了哪里,確保公益資金全部依照捐助意圖用在公益項目上,這是公益組織賴以存在和發(fā)展的基石,也是公眾對公益組織的信任來源和支持的基礎(chǔ)。
只有確保透明和公開,公益才能發(fā)揮最大的效益,真正達(dá)到改善社會、幫扶于民的目的。
當(dāng)然,分析公益和生意的概念與異同很簡單,而一旦進(jìn)入具體的社會活動,兩者的邊界有時又會模糊起來。
有人一開始是做公益,做著做著,人、財、物、資金等難以維系,又開始做起了生意,以商來養(yǎng)“公”;有人一開始是做生意,做著做著,也想回報社會,或想從慈善中獲取社會美譽(yù),于是開始做公益。
但不管是一開始就堅持走公益或者生意之路,還是后來兩者皆涉足,一定要將公益和生意明確區(qū)隔開來,而不是攪和在一起,模糊了信息公開的義務(wù)和責(zé)任。
這也正是鄭州“共享廚房事件”引發(fā)爭議的原因所在。從生意的角度看,其確實滿足了部分群體需求,豐富了餐飲市場業(yè)態(tài),而從公益立場審視,其又接受了各類社會捐贈,導(dǎo)致不少拎不清或不規(guī)范的問題產(chǎn)生。
其實,倘若一開始當(dāng)事方就明確其從業(yè)定位,后續(xù)或許就不會有這些波折了。
□顧左右(法律學(xué)者)
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