(兩會(huì)觀察)“吃飯為大”，習(xí)近平再提這件事

　　中新社北京3月7日電 題：“吃飯為大”，習(xí)近平再提這件事

　　中新社記者 王恩博

　　“悠悠萬(wàn)事，吃飯為大?！?/p>

　　中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平3月6日下午看望了參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員，并參加聯(lián)組會(huì)，聽(tīng)取意見(jiàn)和建議。他在講話中，再次談及“吃飯”這件最平常卻也最重要的事。

　　“洪范八政，食為政首”。中國(guó)是個(gè)人口眾多的大國(guó)，14億人口每天一張嘴就要消耗70萬(wàn)噸糧食、9.8萬(wàn)噸油、192萬(wàn)噸菜和23萬(wàn)噸肉，解決好吃飯問(wèn)題始終是治國(guó)理政頭等大事。

　　“只要糧食不出大問(wèn)題，中國(guó)的事就穩(wěn)得住”，“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上”，習(xí)近平在不同場(chǎng)合一再?gòu)?qiáng)調(diào)糧食安全的重要性。

　　2021年，中國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，在極端災(zāi)害天氣頻發(fā)的年份迎來(lái)“十八連豐”，糧食庫(kù)存亦處在歷史高位。但無(wú)論環(huán)顧當(dāng)下還是放眼未來(lái)，糧食安全問(wèn)題依然容不得絲毫麻痹大意。

　　國(guó)內(nèi)環(huán)境是其一。受去年秋汛影響，專(zhuān)家研判中國(guó)冬小麥苗情或不容樂(lè)觀，今年夏糧豐收存在隱憂。加之農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資價(jià)格上漲，地租、種子、人工等生產(chǎn)成本增加，也將對(duì)國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)造成一定影響。

　　國(guó)際情勢(shì)是其二。疫情反復(fù)不定、極端天氣頻現(xiàn)、國(guó)際形勢(shì)驟變，令全球糧價(jià)持續(xù)震蕩，中國(guó)14億多人口的糧食安全不能受制于脆弱的國(guó)際糧食供應(yīng)鏈。正如習(xí)近平所說(shuō)：“像我們這樣的大國(guó)絕對(duì)要靠自己”。

　　長(zhǎng)遠(yuǎn)考量是其三。據(jù)官方測(cè)算，未來(lái)30年中國(guó)糧食需求仍將持續(xù)增長(zhǎng)。隨著民眾食品改善型需求增加，優(yōu)質(zhì)糧食、動(dòng)物性產(chǎn)品需求上升還將帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)口糧、飼料糧需求增長(zhǎng)。保障糧食安全不能剛剛好，更要算出余量。

　　挑戰(zhàn)不少，“飯碗”何以端牢？從習(xí)近平的話里，可以讀出中國(guó)為此劃下的幾條線。

　　“耕地是糧食生產(chǎn)的命根子”——這是一條紅線。以占世界9%的耕地養(yǎng)育世界近五分之一的人口，中國(guó)人多地少的基本國(guó)情，耕地作為最寶貴資源的戰(zhàn)略定位，都決定了必須實(shí)行最嚴(yán)格耕地保護(hù)制度。部分地區(qū)耕地“非農(nóng)化”“非糧化”的趨勢(shì)必須改變，18億畝耕地紅線不容有失。

　　“種源安全關(guān)系到國(guó)家安全”——這是一條底線。種子安全與否、種源好壞，關(guān)乎糧食產(chǎn)能和品質(zhì)。目前中國(guó)種業(yè)在水稻、小麥等品種上取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但玉米、大豆等品種與國(guó)際先進(jìn)水平仍有差距，“卡脖子”風(fēng)險(xiǎn)猶存。實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控，守住國(guó)家安全底線需要這種“硬核”攻堅(jiān)。

　　“要樹(shù)立大食物觀”——這是一條高線。中國(guó)民眾食物消費(fèi)需求日益多元，意味著必須多向度提升食物保障能力，面向整個(gè)國(guó)土資源，全方位、多途徑開(kāi)發(fā)食物資源。這是滿足人民美好生活需要的應(yīng)有之義，也是對(duì)糧食安全問(wèn)題的更高要求。

　　從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，當(dāng)“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的問(wèn)題得到有力回答，中國(guó)能否抓好糧食安全這個(gè)“國(guó)之大者”，答案也不言自明。(完)