福建將樂(lè)推出六大名宴:道地美食、文旅康養(yǎng)引游人
眼前一道道美食集中展示吸引了眾人的目光,每道菜品都有背景典故,可謂色香味俱全。這是記者3月1日下午在福建省將樂(lè)縣見(jiàn)到的一幕。當(dāng)天,“山水將樂(lè)·鏞城名宴”暨將樂(lè)縣十大“網(wǎng)紅打卡地”推介發(fā)布會(huì)舉行。集中展示了當(dāng)?shù)匚幕⒙糜?、美食等特色資源,拓展文旅康養(yǎng)市場(chǎng)。其中,楊時(shí)家宴、綠色全福宴、全菇宴、玉華洞宴、龍棲山宴、蘇區(qū)紅軍宴六大宴席格外惹眼。
家家有擂缽,是當(dāng)?shù)氐囊坏廓?dú)特風(fēng)景線,請(qǐng)喝擂茶是當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)而又最隆重的待客禮節(jié)。當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),擂茶也成了“搶手貨”。擂茶,是客家人從中原向南方遷徙中留下的寶貴財(cái)富,被譽(yù)為“中國(guó)茶文化的活化石之一”。
主辦方希望通過(guò)系列活動(dòng),促進(jìn)文旅消費(fèi)和餐飲業(yè)充分融合,讓“山水將樂(lè)·鏞城名宴”成為助推將樂(lè)高質(zhì)量發(fā)展的亮麗名片。(記者 吳晟煒)
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