今天端午節(jié),別人祝我節(jié)日快樂,我能答應(yīng)不?
原標(biāo)題:端午冷知識:別人祝我端午節(jié)快樂,我能答應(yīng)不?
端午節(jié)來臨,“吃什么”“如何過節(jié)”都成了熱門話題。記者在采訪中了解到,這個(gè)節(jié)日有著避瘟保健與追念先賢的節(jié)俗傳統(tǒng),要佩香囊、采草藥……除了粽子,也有其他美食。
那么,一起來看看,端午節(jié)有哪些有趣的知識和習(xí)俗?
端午節(jié)是怎么來的?
端午節(jié)的起源涵蓋了古老的星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,文化內(nèi)涵相當(dāng)豐厚。
這個(gè)節(jié)日的時(shí)間是農(nóng)歷五月初五。在古漢語中,“端”有開頭、初始的意思,稱“端五”也就是“初五”。《風(fēng)土記》提到“仲夏端午。端者,初也?!?/p>
另外,古人紀(jì)年使用天干地支,以此推算,一般農(nóng)歷第五個(gè)月正是“午月”,而午時(shí)又被認(rèn)為是“陽辰”,所以端午也叫“端陽”。
它還有啥名字?
作為一個(gè)內(nèi)涵豐富的節(jié)日,端午節(jié)還有天中節(jié)、詩人節(jié)、浴蘭節(jié)等諸多名稱。
其中,端午節(jié)是農(nóng)歷五月五日,五、午同音,五、五相重,所以它又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
明代沈榜《宛署雜記》中提到:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉、五毒靈符?!?/p>
與紀(jì)念屈原有關(guān)系嗎?
在傳說中,端午節(jié)的由來與屈原有關(guān)。
其實(shí),端午節(jié)節(jié)俗有一個(gè)豐富發(fā)展的過程,大約在漢魏六朝時(shí)期出現(xiàn)“先賢紀(jì)念”的主題。當(dāng)時(shí)端午節(jié)的人物紀(jì)念各地略有不同,紀(jì)念屈原的說法在后世影響最大。
也有學(xué)者提到,端午并不是一個(gè)祭祀性的節(jié)日。至于紀(jì)念屈原、伍子胥等歷史人物,是先有傳說故事還是先有節(jié)日,學(xué)界仍有爭論。
最初并非良辰吉日?
最初,端午節(jié)可能并不是一個(gè)吉祥的節(jié)日。
古代醫(yī)療條件較差,一到農(nóng)歷五月蚊蠅開始繁殖、百病滋生,人們無力應(yīng)對,便認(rèn)為五月是毒月,五月中的第五日就更是毒月中的毒日、惡日。
那時(shí)很多人認(rèn)為,就連端午出生的孩子都不吉祥,應(yīng)該扔掉。據(jù)說,東晉大將王鎮(zhèn)惡因?yàn)樯诙宋?,祖父才給他起名“鎮(zhèn)惡”。此外,還有“五月蓋房,令人頭禿”等說法。
能祝別人節(jié)日快樂嗎?
大概就是因?yàn)槎宋绻?jié)最初并非良辰吉日,早先有種說法稱,只能祝福別人“端午安康”,而不能說“節(jié)日快樂”。
但民俗學(xué)者王娟認(rèn)為,這種說法沒什么依據(jù),跟“惡日”也沒什么關(guān)系,北方很多地方端午還是“小女兒節(jié)”。完全可以互祝快樂。
粽子咋來的?
粽子的歷史相當(dāng)悠久,古時(shí)又叫角黍,后來還出現(xiàn)了“蒸裹”、“白玉團(tuán)”等名字。
梁朝《續(xù)齊諧記》記載,五月五日楚人以竹筒貯米,投水以祭屈原,后因避蛟龍竊食,在竹筒上塞楝葉,并纏彩絲。
至于餡料,更是五花八門,有肉、板栗、紅棗、赤豆等,有甜有咸。在宋朝,人們把果品也發(fā)展為粽子餡,十分可口。
還有哪些美食?
粽子自然是端午節(jié)的標(biāo)配食品。此外,還有煮好的大蒜蛋、滿口清香的打糕,黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒組成的“五黃”。
最講究的大概是高郵一帶喜歡吃的“十二紅”,指的是油爆蝦、炒紅莧菜、朱砂豆腐等,聽起來就令人垂涎欲滴。
有的地方要吃五毒餅。據(jù)說,這是一種酥皮點(diǎn)心,上頭蓋著紅戳兒,有蝎子、蜘蛛等“五毒”的造型。
為何要系五色線?
“賽龍舟”是人們熟悉的端午習(xí)俗之一。此外,還有采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、打午時(shí)水、放紙鳶、佩香囊等等。
例如,民間多用五色線系在小兒手腕上,稱為“端午索”或“長壽線”。
也有很多地方在端午節(jié)“采艾以為人”,即用艾草、菖蒲等物制作成人形“以禳毒氣”,有祛病避邪、祈求平安的寓意。
“避五毒”有啥講究?
所謂“五毒”,一般指的是蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍,有些地方所指的“五毒”中也有蜈蚣,人們?yōu)榱吮荛_夏天五種毒蟲的叮咬,想出了種種辦法。
王娟說,比如在端午節(jié)時(shí)把“五毒”做成剪紙,貼在門窗、墻上,或者系在兒童手臂上;或者剪一個(gè)有“五毒”造型的葫蘆,表示用葫蘆“鎮(zhèn)住”它們。
也可以飲雄黃酒,據(jù)說飲用后可祛除毒氣。
古代端午有什么游戲?
娛樂性是端午節(jié)的要素之一。在沒手機(jī)沒互聯(lián)網(wǎng)的古代,人們一樣歡樂過節(jié)。
“斗草”的玩法有兩種,一種互以草名對答,對不上為輸;一種比試草的韌性,以強(qiáng)健為勝。
此外,也可以射柳和打馬球,有趣又能強(qiáng)身健體。宋明以后,端午節(jié)親友之間除了饋贈(zèng)粽子、香囊外,還以扇子為節(jié)禮。(記者上官云)
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