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孔子故鄉(xiāng)山東曲阜舉行布粥活動 延續(xù)千年臘八傳統(tǒng)

發(fā)布時(shí)間:2022-01-11 17:17:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)山東曲阜1月10日電(李明芮 陳曙光 張艷)農(nóng)歷臘月初八是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。文化古城山東曲阜10日舉行布粥活動,延續(xù)千年臘八傳統(tǒng)。

  當(dāng)天,孔府院內(nèi)笑語歡聲、粥香四溢,在充滿新年氛圍的仿古餐車前,工作人員身著漢服為前來參觀的游客送上熱氣騰騰的臘八粥,在寒冷的冬日傳遞溫暖。

  據(jù)記載,臘八節(jié)喝粥的習(xí)俗在中國已有千年歷史,自先秦時(shí)期,中國民間便有在農(nóng)歷臘月初八祭祀祖先、神靈,祈求豐收吉祥的習(xí)俗。衍圣公府傳承了規(guī)模盛大的中華民俗春節(jié)禮儀,在臘八節(jié)也素有祭祖、喝臘八粥的傳統(tǒng)。

  據(jù)“孔府食制”規(guī)定,“臘八粥”分為兩種,一種是用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬制而成,粥盛入碗后還要加用水果雕刻或鏤孔的“粥果”點(diǎn)綴,專供孔府主人及十二府主人食用。而另一種粥是用大米、肉片、白菜、豆腐等熬成,供孔府里當(dāng)差的人食用。

  “孔府臘八粥,嚴(yán)格按照‘孔府食制’制作工藝和操作流程,展示最純正的臘八年俗,讓游客對孔府傳統(tǒng)習(xí)俗有著更直觀的體驗(yàn)?!鼻肥腥拙皡^(qū)工作人員朱芬介紹說,此次活動能讓更多民眾親身體驗(yàn)原汁原味的中華民族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,感受中華傳統(tǒng)文化的博大精深,了解中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。

  在孔府過臘八節(jié)喝臘八粥,讓來自泰安的小游客孫友朋有著不一樣的體驗(yàn)。周圍的人們都穿著古裝,感覺自己穿越了,“這是最難忘的一個(gè)臘八節(jié)”。

  此次臘八節(jié)布粥是山東曲阜“孔府過大年福運(yùn)中國年”活動的重要組成部分。今年民眾除了能喝到臘八粥,還能領(lǐng)取到孔府春聯(lián)套盒??赘^大年系列活動有利于讓游客體驗(yàn)孔府年俗活動,了解孔府獨(dú)特的年俗、風(fēng)俗,學(xué)習(xí)圣人故里“過大年”的傳統(tǒng)儀式,把孔府的禮盒與福氣帶回家,喚醒民眾對傳統(tǒng)節(jié)日的“儀式感”,為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展搭建新平臺。(完)

(責(zé)編: 常邦麗)

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